Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.
Γκουαϊσούσα (Ilex guayusa) είναι ένα δέντρο ελαιόπρινου που προέρχεται από το τροπικό δάσος του Αμαζονίου.
Οι άνθρωποι έχουν συλλέξει τα φύλλα αυτού του δέντρου από την αρχαιότητα λόγω των αντιληπτών οφέλη για την υγεία τους, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων.
Σήμερα, τα ποτά guayusa όπως το τσάι γίνονται όλο και πιο δημοφιλή. Ωστόσο, μπορεί να αναρωτιέστε αν τα οφέλη του υποστηρίζονται από την επιστήμη - και αν έχει παρενέργειες.
Αυτό το άρθρο εξετάζει τις χρήσεις, τα οφέλη και τις παρενέργειες του guayusa.
Τι είναι το guayusa;
Τα δέντρα Guayusa μπορούν να μεγαλώσουν 19-98 πόδια (6-30 μέτρα) ψηλά και να παράγουν φωτεινά πράσινα, επιμήκη φύλλα.
Αν και βρίσκεται σε όλο το τροπικό δάσος του Αμαζονίου, αυτό το είδος καλλιεργείται ευρύτερα στον Ισημερινό.
Παραδοσιακά, τα φύλλα του συλλέγονται, στεγνώνουν και παρασκευάζονται για να φτιάξουν τσάι από βότανα.
Σήμερα, πωλείται επίσης ως σκόνη και εκχύλισμα - και προστίθεται σε προϊόντα όπως ενεργειακά ποτά και τσάγια.
Το Guayusa περιέχει σημαντικές συγκεντρώσεις καφεΐνης και είναι μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών και άλλων ευεργετικών φυτικών ενώσεων.
ΠερίληψηΗ Guayusa είναι εγγενής στο τροπικό δάσος του Αμαζονίου και συγκομίζεται κυρίως στον Ισημερινό. Τα φύλλα του παρασκευάζονται συνήθως για να φτιάξουν τσάι και φέρονται για την περιεκτικότητα σε καφεΐνη και αντιοξειδωτικά.
Πιθανά οφέλη και χρήσεις του guayusa
Ενώ η έρευνα είναι περιορισμένη, η guayusa μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.
Μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση και τη συγκέντρωση
Η Guayusa συσκευάζει μια εντυπωσιακή γροθιά καφεΐνης, ένα γνωστό διεγερτικό.
Στην πραγματικότητα, προσφέρει παρόμοιες ποσότητες καφεΐνης με τον κανονικό καφέ.
Επιπλέον, περιέχει θεοβρωμίνη, ένα αλκαλοειδές που είναι δομικά παρόμοιο με την καφεΐνη. Η θεοβρωμίνη βρίσκεται επίσης σε τρόφιμα όπως η σοκολάτα και η σκόνη κακάου.
Σε συνδυασμό, η καφεΐνη και η θεοβρωμίνη έχουν αποδειχθεί ότι ενισχύουν τη διάθεση, την εγρήγορση και τη συγκέντρωση.
Μία μελέτη σε 20 υγιείς ενήλικες διαπίστωσε ότι ένα μείγμα καφεΐνης (19 mg) και θεοβρωμίνης (250 mg) μπορεί να βελτιώσει τη βραχυπρόθεσμη εγκεφαλική λειτουργία.
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Μελέτες αποκαλύπτουν ότι το guayusa διαθέτει πολλά αντιοξειδωτικά.
Αυτές οι ουσίες μειώνουν το οξειδωτικό στρες καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες, που είναι ασταθή μόρια, στο σώμα σας. Μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου πολλών χρόνιων ασθενειών.
Το Guayusa είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε μια ομάδα αντιοξειδωτικών πολυφαινόλης γνωστών ως κατεχινών, τα οποία μπορούν να προστατεύσουν από τη φλεγμονή, τις καρδιακές παθήσεις, τον καρκίνο και τον διαβήτη τύπου 2.
Συγκεκριμένα, μελέτες σε ζώα έχουν συνδέσει τις κατεχίνες στο τσάι με μειωμένα επίπεδα χοληστερόλης.
Ωστόσο, πρέπει να γίνει περισσότερη έρευνα σχετικά με τις συγκεκριμένες ενώσεις του guayusa και τις επιπτώσεις τους στην ανθρώπινη υγεία.
Μπορεί να σταθεροποιήσει το σάκχαρο στο αίμα
Μπορεί να εμφανίσετε υψηλό σάκχαρο στο αίμα εάν το σώμα σας δεν είναι σε θέση να μεταφέρει αποτελεσματικά σάκχαρο από το αίμα σας στα κύτταρα σας. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, αυτή η κατάσταση μπορεί τελικά να οδηγήσει σε διαβήτη τύπου 2.
Ενώ ο ακριβής μηχανισμός είναι αβέβαιος, η guayusa μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα.
Σε μια μελέτη 28 ημερών σε μη διαβητικούς ποντικούς, τα συμπληρώματα guayusa αποδείχθηκε ότι μειώνουν σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, καταστέλλουν την όρεξη και μειώνουν το σωματικό βάρος.
Η τρέχουσα έρευνα είναι πολύ περιορισμένη και τα αποτελέσματά της δεν ισχύουν απαραίτητα για τους ανθρώπους. Απαιτούνται περαιτέρω μελέτες σε ανθρώπους.
Μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους
Η Guayusa μπορεί να προωθήσει την απώλεια βάρους λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε καφεΐνη.
Η καφεΐνη είναι ένα φυσικό διεγερτικό που βοηθά στην ενίσχυση του μεταβολισμού, αυξάνοντας έτσι τον αριθμό των θερμίδων που καίει το σώμα σας. Μελέτες αποκαλύπτουν επίσης ότι μειώνει την όρεξη.
Ωστόσο, πολλά από αυτά τα οφέλη μπορεί να είναι μόνο βραχυπρόθεσμα, καθώς οι επιδράσεις της καφεΐνης φαίνεται να μειώνονται με την πάροδο του χρόνου.
Επιπλέον, οι περισσότερες μελέτες χρησιμοποιούν εξαιρετικά υψηλές δόσεις που δεν θα φτάνατε με μια κούπα ή δύο τσάι guayusa.
Τελικά, απαιτείται περισσότερη έρευνα για τη μακροπρόθεσμη, χαμηλή δόση καφεΐνης.
ΠερίληψηΤο Guayusa είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και καφεΐνη. Μπορεί να παρέχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, όπως βελτιωμένη συγκέντρωση, ρύθμιση σακχάρου στο αίμα και απώλεια βάρους.
Παρενέργειες της υπερβολικής κατανάλωσης γκουαΐουσα
Γενικά, η guayusa είναι πολύ ασφαλής. Με μέτρο, δεν συνδέεται με δυσμενείς επιπτώσεις.
Οι υπερβολικές δόσεις καφεΐνης μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα όπως ανησυχία, άγχος και αϋπνία. Ωστόσο, το guayusa - παρά την περιεκτικότητά του σε καφεΐνη - δεν φαίνεται να προκαλεί την ανησυχία που σχετίζεται με άλλα ποτά με καφεΐνη, όπως ο καφές.
Παρόλα αυτά, όπως και πολλά τσάγια, η γκουαϊούσα φιλοξενεί τανίνες - ενώσεις που μπορεί να επηρεάσουν την απορρόφηση σιδήρου και να προκαλέσουν ναυτία, ειδικά εάν καταναλώνονται με άδειο στομάχι.
Οι τανίνες δεν είναι πιθανό να βλάψουν την υγεία σας στις χαμηλές ποσότητες που βρίσκονται στο τσάι, αλλά τα άτομα με ανεπάρκεια σιδήρου μπορεί να θέλουν να περιορίσουν την πρόσληψή τους.
περίληψηΤο Guayusa θεωρείται σε μεγάλο βαθμό ασφαλές και έχει πολύ λίγες παρενέργειες. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε ταννίνη, τα άτομα με ανεπάρκεια σιδήρου μπορεί να χρειαστεί να περιορίσουν την πρόσληψή τους.
Πώς να φτιάξετε τσάι guayusa
Το τσάι Guayusa είναι εξαιρετικά εύκολο να φτιαχτεί. Μπορείτε να το απολαύσετε ζεστό ή να το σερβίρετε παγωμένο πάνω από πάγο.
Ωστόσο, λόγω της περιεκτικότητάς του σε καφεΐνη, ίσως να μην θέλετε να το πιείτε πριν κοιμηθείτε.
Είναι πιο πιθανό να βρείτε guayusa πωλημένα σε μορφή χαλαρών φύλλων, αν και διατίθενται επίσης σακούλες τσαγιού. Μπορείτε να το αγοράσετε σε ειδικά καταστήματα ή διαδικτυακά.
Για να το φτιάξετε, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού (περίπου 2 γραμμάρια) χαλαρού φύλλου guayusa σε μια κούπα και στη συνέχεια ρίξτε 8 ουγκιές (240 ml) βραστό νερό. Βυθίστε για 5-7 λεπτά, ή έως ότου φτάσετε στην επιθυμητή δύναμη και καταπόνηση.
Λάβετε υπόψη ότι υπάρχουν επίσης σκόνες και εκχυλίσματα. Αυτά μπορούν να προστεθούν σε τρόφιμα όπως smoothies, πλιγούρι βρώμης και μπολ γιαουρτιού.
περίληψηΤο τσάι Guayusa είναι εύκολο να παρασκευαστεί και να προσθέσει στη διατροφή σας. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή παγωμένο.
Η κατώτατη γραμμή
Τα φύλλα Guayusa περιέχουν διάφορες ευεργετικές ενώσεις που συνδέονται με πιθανά οφέλη για την υγεία.
Αυτό το φυτό του Αμαζονίου είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και καφεΐνη που μπορούν να προωθήσουν την απώλεια βάρους, τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και τη βελτιωμένη διάθεση και εγρήγορση.
Το τσάι του είναι ασφαλές για κατανάλωση και χρησιμεύει ως μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τον καφέ. Για να το δοκιμάσετε, απότομα χαλαρά φύλλα σε βραστό νερό και στραγγίστε πριν πιείτε.
