Το Meadowsweet είναι ένα βότανο στην οικογένεια των τριαντάφυλλων. Για αιώνες, χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική για να ανακουφίσει τον πόνο στις αρθρώσεις, την καούρα και πολλά άλλα.
Περιέχει πολλές ενώσεις που πιστεύεται ότι έχουν αντιφλεγμονώδη δράση στο σώμα σας, συμπεριλαμβανομένων των σαλικυλικών και των τανινών.
Αυτό το άρθρο παρέχει μια επισκόπηση των πιθανών πλεονεκτημάτων του meadowsweet, των προφυλάξεων που πρέπει να ληφθούν και του τρόπου παρασκευής meadowsweet tea.
Jenny Rees / Getty ImagesΤι είναι το meadowsweet;
Meadowsweet (Filipendula ulmaria), επίσης γνωστό ως βασίλισσα του λιβαδιού και του μούστου, είναι ένα ανθισμένο βότανο που προέρχεται από την Ευρώπη και περιοχές της Ασίας. Είναι άφθονο στην Αγγλία και την Ιρλανδία, αλλά βρίσκεται επίσης στη Βόρεια Αμερική.
Αναπτύσσεται σε υγρά περιβάλλοντα και ελώδεις περιοχές και στις όχθες του ποταμού. Διαθέτει λευκά άνθη σε συστάδες που έχουν ένα ευχάριστο, γλυκό άρωμα και χρησιμοποιούνται σε φαρμακευτικά παρασκευάσματα όπως τσάγια και εκχυλίσματα.
Στην παραδοσιακή ιατρική, έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της καούρας, των ελκών του στομάχου, του κρυολογήματος, του πόνου στις αρθρώσεις, της αρθρίτιδας και της ουρικής αρθρίτιδας. Χορηγείται επίσης ως διουρητικό για την αύξηση της παραγωγής ούρων σε άτομα με λοιμώξεις των νεφρών ή της ουροδόχου κύστης.
Επιπλέον, η γύρη από το λουλούδι χρησιμοποιήθηκε ιστορικά για να αρωματίσει το υδρόμελι και εξακολουθεί να προστίθεται σε ορισμένες ποικιλίες του ποτού σήμερα.
ΠερίληψηΤο Meadowsweet είναι ένα βότανο με λευκά, μυρωδικά άνθη που χρησιμοποιούνται σε τσάι και εκχυλίσματα. Ιστορικά, έχει χρησιμοποιηθεί ως διουρητικό και για τη θεραπεία φλεγμονωδών καταστάσεων, όπως πόνος στις αρθρώσεις και ουρική αρθρίτιδα.
Θρεπτικά συστατικά και ενώσεις
Το Meadowsweet περιέχει φυτικές ενώσεις που μπορεί να έχουν ευεργετικά αποτελέσματα στο σώμα σας.
Το βότανο περιέχει δύο εξέχουσες ομάδες φυτικών ενώσεων: τανίνες - συγκεκριμένα, τύπους ελαβιταννινών που είναι γνωστές ως ραγγοσίνη - και φλαβονοειδή, συμπεριλαμβανομένης της καμπεφερόλης και της κουερκετίνης.
Αυτές οι ενώσεις, καθώς και με άλλες που βρίσκονται στο meadowsweet, μπορούν να δρουν ως αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά καταπολεμούν τις βλάβες των κυττάρων και των ιστών που προκαλούνται από αντιδραστικά μόρια που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες και μπορούν να συμβάλουν στην ασθένεια.
Επιπλέον, αυτές οι ενώσεις μπορεί να έχουν αντιφλεγμονώδη δράση.
Το Meadowsweet περιέχει επίσης μικρές ποσότητες σαλικυλικού οξέος, το δραστικό συστατικό της ασπιρίνης που μειώνει τον πόνο και τη φλεγμονή στο σώμα σας.
ΠερίληψηΟι ενώσεις στο meadowsweet που μπορεί να έχουν ευεργετικές ιδιότητες περιλαμβάνουν τα φλαβονοειδή, τις ελαγκαντανίνες και το σαλικυλικό οξύ. Αυτές οι ενώσεις, μεταξύ άλλων, μπορεί να έχουν αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.
Πιθανά οφέλη
Το Meadowsweet χρησιμοποιείται ιατρικά για αιώνες, αλλά υπάρχουν περιορισμένα επιστημονικά στοιχεία που υποστηρίζουν τα υποτιθέμενα οφέλη του.
Αντιφλεγμονώδες
Μία από τις πιο μελετημένες χρήσεις του meadowsweet είναι ο ρόλος του στη μείωση της φλεγμονής και στη θεραπεία φλεγμονωδών καταστάσεων.
Μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων και τρωκτικών έχουν δείξει ότι το βότανο μπορεί να αναστέλλει ορισμένα βήματα στη φλεγμονώδη διαδικασία, να μειώσει τους φλεγμονώδεις δείκτες αίματος και να μειώσει τις αυξημένες αποκρίσεις στον πόνο που σχετίζονται με τη φλεγμονή.
Αυτές οι ιδιότητες μπορεί να εξηγήσουν γιατί χρησιμοποιείται ιστορικά ως θεραπεία για καταστάσεις όπως ο πόνος στις αρθρώσεις.
Υπάρχει επίσης εικασία ότι το βότανο μπορεί να ανακουφίσει σοβαρό πόνο στις αρθρώσεις που σχετίζεται με ουρική αρθρίτιδα, μια μορφή αρθρίτιδας που χαρακτηρίζεται από συσσώρευση ουρικού οξέος στο αίμα και κρυσταλλικό ουρικό οξύ γύρω από τις αρθρώσεις.
Για παράδειγμα, μια μελέτη δοκιμαστικού σωλήνα διαπίστωσε ότι οι ενώσεις στο meadowsweet μπορούν να μπλοκάρουν την οξειδάση ξανθίνης, ένα ένζυμο που εμπλέκεται στην παραγωγή ουρικού οξέος.
Ωστόσο, η έρευνα δεν έχει επιβεβαιώσει ακόμη ότι τα αποτελέσματα από δοκιμαστικούς σωλήνες και μελέτες σε ζώα ισχύουν για τον άνθρωπο. Η περιορισμένη έρευνα σχετικά με τη χρήση του meadowsweet στους ανθρώπους είναι λιγότερο ελπιδοφόρα.
Σε μια μελέτη 4 εβδομάδων σε 20 υγιείς ενήλικες, δεν παρατηρήθηκαν σημαντικές αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις σε μια ομάδα που λαμβάνει ένα καθημερινό ποτό που περιέχει εκχυλίσματα meadowsweet, χαμομηλιού και φλοιού ιτιάς σε σύγκριση με μια ομάδα εικονικού φαρμάκου.
Απαιτείται περισσότερη έρευνα σχετικά με τη χρήση αυτού του βοτάνου για τη θεραπεία της φλεγμονής στον άνθρωπο.
Φλεγμονή του δέρματος
Μερικοί ισχυρίζονται ότι το meadowsweet μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τοπική θεραπεία για φλεγμονή του δέρματος, ερυθρότητα ή ακμή, αλλά καμία μελέτη δεν υποστηρίζει αυτήν την ιδέα.
Η πεποίθηση ότι το meadowsweet μπορεί να καταπραΰνει το φλεγμονώδες δέρμα ή την ακμή πιθανότατα πηγάζει από το σαλικυλικό οξύ και την περιεκτικότητα σε ταννίνη.
Το σαλικυλικό οξύ χρησιμοποιείται συχνά στο δέρμα για την προώθηση της απολέπισης και της απολέπισης. Αυτό μπορεί να βελτιώσει την ακμή, τη βλάβη στον ήλιο και τα καστανά δέρματα που είναι γνωστά ως μελάσμα.
Οι τανίνες πιστεύεται ότι έχουν στυπτικές ιδιότητες, που σημαίνει ότι μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση του λαδιού από τους φραγμένους πόρους και τον καθαρισμό του δέρματος.
Επιπλέον, ορισμένοι πιστεύουν ότι το αντιφλεγμονώδες και αντιοξειδωτικό δυναμικό του meadowsweet στο σώμα μεταφράζεται στο δέρμα.
Για αυτούς τους λόγους, πολλές κρέμες δέρματος και οροί περιέχουν λιβάδι γλυκό - παρόλο που οι ισχυρισμοί ότι το βότανο βελτιώνει την υγεία του δέρματος ήταν μόνο ανέκδοτο και απαιτείται έρευνα στον άνθρωπο.
Αλλα οφέλη
Το Meadowsweet έχει πολλά άλλα υποτιθέμενα οφέλη, αλλά λείπει η έρευνα.
Νεότερες και παλαιότερες μελέτες δείχνουν ότι έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες και μπορεί να καταπολεμήσει ορισμένα βακτήρια, συμπεριλαμβανομένων Ε. Coli, η οποία είναι συχνά υπεύθυνη για περιπτώσεις δηλητηρίασης από τρόφιμα. Χρειάζεται όμως περισσότερη έρευνα σε αυτόν τον τομέα.
Η έρευνα διαπίστωσε επίσης ότι τα εκχυλίσματα meadowsweet αναστέλλουν σημαντικά την ανάπτυξη όγκων σε αρουραίους που εκτίθενται σε παράγοντες και διαδικασίες που προκαλούν καρκίνο.
Απαιτείται περαιτέρω διερεύνηση των πιθανών οφελών του βοτάνου στον άνθρωπο για την καλύτερη κατανόηση των πιθανών χρήσεών του.
ΠερίληψηΜελέτες δοκιμαστικών σωλήνων και ζώων δείχνουν ότι το meadowsweet έχει αντιφλεγμονώδη δράση, αλλά η έρευνα δεν έχει ακόμη βρει ότι αυτά τα αποτελέσματα μεταφράζονται σε βελτιώσεις σε φλεγμονώδεις καταστάσεις όπως πόνος στις αρθρώσεις ή ακμή στους ανθρώπους.
Προφυλάξεις
Η έλλειψη έρευνας σχετικά με το meadowsweet στον άνθρωπο καθιστά δύσκολη την ανάλυση των πιθανών μειονεκτημάτων της χρήσης του.
Το τσάι είναι η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη μορφή του βοτάνου, αλλά είναι επίσης διαθέσιμα βάμματα.
Η χρήση του meadowsweet σε μέτριες ποσότητες που δεν υπερβαίνουν τις συνιστώμενες δόσεις στις ετικέτες των προϊόντων είναι πιθανώς ασφαλής για υγιείς ενήλικες, αλλά λάβετε υπόψη ότι δεν υπάρχουν επιστημονικές αναφορές σχετικά με την ασφάλεια ή τις παρενέργειες.
Είναι καλύτερο να μιλήσετε με έναν επαγγελματία υγείας πριν δοκιμάσετε το meadowsweet, ειδικά εάν παίρνετε φάρμακα ή ναρκωτικά ή έχετε προϋπάρχουσες καταστάσεις.
Εάν παίρνετε ασπιρίνη, προσέξτε με το βότανο, καθώς περιέχει σαλικυλικό οξύ, το δραστικό συστατικό της ασπιρίνης. Και αν έχετε αλλεργία στην ασπιρίνη ή ευαισθησία στο σαλικυλικό, αποφύγετε εντελώς γλυκόπικρο.
Τέλος, δεν υπάρχει αρκετή έρευνα σχετικά με την ασφάλεια του meadowsweet σε παιδιά ή άτομα που είναι έγκυες ή θηλάζουν. Έτσι, αυτές οι ομάδες πρέπει να το αποφεύγουν.
ΠερίληψηΛόγω έλλειψης έρευνας, προς το παρόν δεν υπάρχει τυποποιημένη δοσολογία meadowsweet, ούτε πληροφορίες σχετικά με πιθανές παρενέργειες. Εάν σκέφτεστε να το δοκιμάσετε, μιλήστε πρώτα με έναν επαγγελματία υγείας.
Πώς να φτιάξετε γλυκό τσάι
Το Meadowsweet τσάι διατίθεται στο Διαδίκτυο και σε ορισμένα καταστήματα υγιεινής διατροφής ως χαλαρό τσάι ή σε φακελάκια τσαγιού.
Προς το παρόν δεν υπάρχει τυποποιημένη δοσολογία για το meadowsweet, αλλά τα περισσότερα προϊόντα προτείνουν ανάμιξη 1-2 κουταλιών της σούπας (2–4 γραμμάρια) αποξηραμένου τσαγιού με 1 φλιτζάνι (237 mL) βραστό νερό.
Αφήστε το μείγμα να βυθιστεί για περίπου 15 λεπτά πριν στραγγίσετε και πιείτε.
ΠερίληψηΜπορείτε να φτιάξετε τσάι με λιβάδι στο σπίτι ρίχνοντας 1 φλιτζάνι (237 mL) ζεστού νερού πάνω από 1-2 κουταλιές της σούπας (2-4 γραμμάρια) αποξηραμένου γλυκού. Αφήστε το να είναι απότομο και στη συνέχεια στραγγίστε και απολαύστε.
Η κατώτατη γραμμή
Το Meadowsweet είναι ένα ανθισμένο βότανο που προέρχεται από την Ευρώπη και χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για τη θεραπεία της καούρας, του πόνου στις αρθρώσεις, του κρυολογήματος και της φλεγμονής.
Η έρευνα για το βότανο είναι περιορισμένη, αλλά οι δοκιμαστικοί σωλήνες και οι μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι έχει αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Ωστόσο, σχεδόν δεν υπάρχουν μελέτες σχετικά με τη χρήση αυτού του βοτάνου για τη θεραπεία φλεγμονωδών καταστάσεων όπως η αρθρίτιδα και η ακμή στους ανθρώπους.
Το Meadowsweet συνήθως καταναλώνεται ως τσάι. Εάν θέλετε να το δοκιμάσετε, μιλήστε με έναν επαγγελματία υγείας πριν από τη χρήση.