Σκατά, μαμά-να-είσαι. Επειδή γνωρίζουμε ότι θέλετε να μάθετε τα γλυκά (και ίσως ελαφρώς ξινά) πράγματα για το αν το λεμόνι είναι εντάξει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - και πώς θα μπορούσε να λειτουργήσει προς όφελός σας εάν ναι.
Ίσως έχετε ακούσει ότι το νερό λεμονιού μπορεί να ενισχύσει την ενυδάτωση ή ότι το λεμόνι μπορεί να είναι μια αποτελεσματική θεραπεία της ναυτίας, αλλά θα πρέπει να πηδήσετε με απόλαυση; Ας πιέσουμε την αλήθεια από την επιστήμη για να σας βοηθήσουμε να προσδιορίσετε εάν αυτό το αγαπημένο εσπεριδοειδές είναι για εσάς.
Υπάρχουν ανησυχίες για την ασφάλεια;
Γενικά, τα λεμόνια - και άλλα εσπεριδοειδή - μπορούν να είναι ασφαλή και υγιή για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Στην πραγματικότητα, τα λεμόνια συσκευάζουν πολλές απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην υποστήριξη της μητρικής υγείας και της ανάπτυξης του μωρού.
Υπάρχει μικρή έρευνα για την ασφάλεια των λεμονιών ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Τούτου λεχθέντος, έχοντας ένα νερό λεμονιού ή προσθέτοντας λίγο χυμό λεμονιού στη σαλάτα σας πιθανότατα πέφτει στην ασφαλή (και ακόμη και ωφέλιμη) ζώνη. Αλλά μιλήστε πάντα με τον OB-GYN ή τη μαία σας σχετικά με την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων λεμονιού, προσθέτων με γεύση λεμονιού, συμπληρωμάτων ή άλλων πραγμάτων που δεν έχουν μελετηθεί σε μεγάλο βαθμό για την ασφάλεια μεταξύ εγκύων γυναικών.
Αλλά τι γίνεται με τα αιθέρια έλαια λεμονιού; Είναι ασφαλείς; Αν και τα αιθέρια έλαια είναι σε τάση, τα καταναλώνουν πάντα εμπίπτει στην αμφισβητήσιμη κατηγορία. Αλλά μην τα συσκευάζετε ακόμα - θα σας πούμε πώς μπορείτε να επωφεληθείτε από τη διάχυση αιθέριων ελαίων λεμονιού σε λίγο.
Πιθανά οφέλη των λεμονιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
1. Ενίσχυση της ανοσίας και ανάπτυξη του εμβρύου
Δεν υπάρχουν μελέτες που να δείχνουν ότι τα ίδια τα λεμόνια ενισχύουν την ανοσία και ωφελούν την ανάπτυξη του εμβρύου, αλλά ορισμένα από τα κορυφαία θρεπτικά συστατικά στα λεμόνια το κάνουν.
Στην πραγματικότητα, ένα μισό φλιτζάνι (106 γραμμάρια) λεμονιού (χωρίς τη φλούδα) μπορεί να παρέχει 56,2 χιλιοστόγραμμα (mg) βιταμίνης C - ένα κρίσιμο θρεπτικό συστατικό τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό.
Μια μελέτη σε ζώα του 2012 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ακόμη και μια μικρή ανεπάρκεια στη μητρική βιταμίνη C θα μπορούσε να εμποδίσει την ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου, ειδικά τον ιππόκαμπο, ο οποίος είναι υπεύθυνος για τη μνήμη. Ασφαλείς σειρές βιταμίνης C (όχι μεγαδόζες!) Μπορεί επίσης να ενισχύσουν την ανοσία και να βοηθήσουν στην πρόληψη κοινών λοιμώξεων, όπως το κρύο και η γρίπη, αλλά αυτό παραμένει μη αποδεδειγμένο στον έγκυο πληθυσμό.
Αυτή η αύξηση της ανοσίας μπορεί να οφείλεται στην ακρίβεια των σημαντικών επιπέδων φλαβονώνων στα λεμόνια - εριοσιτρίνη και εσερετίνη. Αυτό το άρθρο του 2013 σημειώνει ότι τα λεμόνια έχουν ισχυρές ικανότητες να καταπολεμούν λοιμώξεις από βακτήρια, ιούς και μύκητες, καθώς και να έχουν αντιδιαβητικές και αντικαρκινικές ιδιότητες. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών στο σώμα.
Ένα άλλο βασικό θρεπτικό συστατικό στα λεμόνια είναι το φυλλικό οξύ, σημαντικό για την εγκυμοσύνη. Αυτό το άρθρο του 2012 επιβεβαιώνει την ικανότητα του φυλλικού οξέος να μειώνει τον κίνδυνο ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα του εμβρύου, όπως η spina bifida και η εγκεφαλοπάθεια. Αυτά τα σοβαρά ελαττώματα επηρεάζουν τον εγκέφαλο, τη σπονδυλική στήλη ή τον νωτιαίο μυελό και μπορούν να αναπτυχθούν εντός του πρώτου μήνα της εγκυμοσύνης. Θεωρητικά, η κατανάλωση λίγο περισσότερου λεμονιού τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης ενδέχεται προσφέρουν κάποια πρόσθετη προστασία.
2. Μείωση της ναυτίας
Εάν η πρωινή (ή όλη την ημέρα) ασθένεια σας έχει μειώσει, γνωρίζουμε ότι ψάχνετε για κάτι ασφαλές για να βρείτε ανακούφιση. Αυτό μπορεί να σας οδήγησε στο τρομακτικό διάδρομο στο φαρμακείο, όπου έχετε συναντήσει κάποια παστίλια, κόμμι, τσάι, γλειφιτζούρι, λάδι ή άλλο βάμμα που περιέχει λεμόνι ως μια φυσική «θεραπεία» ναυτίας.
Ωστόσο, προσέξτε να καταναλώνετε λεμόνι ως αντίδοτο - δεν υπάρχει καμία έρευνα για να αποδείξετε ότι η κατανάλωση λεμονιού μειώνει αποτελεσματικά τη ναυτία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αλλά εκεί είναι δεδομένα που υποδηλώνουν ότι η διάχυση αιθέριων ελαίων λεμονιού μπορεί να ανακουφίσει.
Μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη κλινική μελέτη εγκύων γυναικών που δημοσιεύθηκε το 2014 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η εισπνοή (δεν καταναλώνει) αιθέριο έλαιο λεμονιού ήταν ασφαλής και αποτελεσματική στη μείωση της ναυτίας και του εμέτου που σχετίζεται με την εγκυμοσύνη.
3. Ενίσχυση ενυδάτωσης
Το νερό είναι απαραίτητο (ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης) επειδή εξυπηρετεί πολλές σημαντικές λειτουργίες, όπως:
- δίνοντας σχήμα και δομή στα κύτταρα
- ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος
- υποστηρίζοντας την πέψη
- απορρόφηση και μεταφορά θρεπτικών ουσιών και οξυγόνου στα κύτταρα
- βοηθώντας τις χημικές αντιδράσεις του οργανισμού
- εξαλείφοντας τα απορρίμματα του σώματος
- σχηματίζοντας βλέννα και άλλα λιπαντικά υγρά
Σύμφωνα με αυτό το άρθρο του 2002 για τις ανάγκες ενυδάτωσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, υπολογίζεται ότι - με βάση μια δίαιτα 2.300 θερμίδων - μια έγκυος γυναίκα χρειάζεται έως και 3.300 χιλιοστόλιτρα νερού την ημέρα. Αυτό ισοδυναμεί με μόλις ντροπαλός με 14 φλιτζάνια!
Μερικές φορές, πίνοντας ότι παίρνει πολύ νερό, καλά, βαρετό. Έτσι, βάζοντας λίγο λεμόνι στο νερό σας μπορεί να είναι ένας υγιεινός τρόπος για να αλλάξετε τα πράγματα, προσθέτοντας επίσης λίγο χνούδι στο H2O σας.
Πιθανοί λόγοι για να μείνετε μακριά από (πάρα πολλά) λεμόνια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Υπάρχουν μερικές προειδοποιήσεις για να ξεφλουδίσετε από αυτό το λεμόνι. Μπορεί να είναι ευεργετικό σε μικρές δόσεις, αλλά τα λεμόνια περιέχουν πολύ κιτρικό οξύ που θα μπορούσε να φέρει προειδοποίηση.
Είναι ενδιαφέρον ότι, ο φρέσκος χυμός λεμονιού και ασβέστη έχει περισσότερο κιτρικό οξύ σε σύγκριση με το χυμό πορτοκαλιού και γκρέιπφρουτ σε αυτήν την ποσοτική αξιολόγηση του 2008. Και οι παρασκευασμένες λεμονάδες είχαν έως και 6 φορές την ποσότητα κιτρικού οξέος από το λεμόνι και το χυμό ασβέστη.
Λοιπόν, τι θα μπορούσε να οδηγήσει αυτό;
Διάβρωση των δοντιών
Σε μεγαλύτερες ή συχνότερες ποσότητες, το κιτρικό οξύ που βρίσκεται στα λεμόνια μπορεί να προκαλέσει πτώση του pH του στόματος σας σε όξινο εύρος.
Εάν πίνετε πολύ όξινα ποτά ή τρόφιμα συχνά και για μεγάλο χρονικό διάστημα - όπως σε όλη την εγκυμοσύνη σας - το όξινο περιβάλλον μπορεί να προκαλέσει διάβρωση των ανόργανων συστατικών που ενισχύουν το σμάλτο των δοντιών σας.
Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ασθενέστερα, πιο ευαίσθητα δόντια που σας κάνουν να πηδείτε από την οροφή όταν δαγκώνετε σε έναν κώνο παγωτού ή παίρνετε μια αναφορά κακής κοιλότητας στο επόμενο ταξίδι σας στον οδοντίατρο.
Μια μελέτη του 2015 διαπίστωσε ότι ο χυμός λεμονιού ήταν πιο διαβρωτικός στα δόντια από ό, τι η κοινή κόλα. Δεδομένου ότι διατρέχετε ήδη μεγαλύτερο κίνδυνο για ορισμένα προβλήματα δοντιών και ούλων ενώ είστε έγκυος, ίσως θελήσετε να λάβετε υπόψη.
Καούρα
Τα υψηλά επίπεδα οξέος που δημιουργούνται από το κιτρικό οξύ μπορεί επίσης να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης παλινδρόμησης οξέος (ή καούρας), ο οποίος είναι ήδη αρκετά κοινός κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η κατανάλωση ποτών με υψηλή περιεκτικότητα σε λεμόνι, όπως η λεμονάδα, μπορεί να προκαλέσει καούρα περισσότερο από μια πινελιά λεμονιού στο νερό σας.
Αλλά η ανάμιξη 1 κουταλιάς χυμού λεμονιού με 8 ουγκιές νερού μπορεί να έχει προστατευτικά αποτελέσματα κατά της καούρας. Αν και δεν είναι αποδεδειγμένο, πιστεύεται ότι το μείγμα βοηθά στην αλκαλοποίηση του οξέος του στομάχου και ως εκ τούτου, μειώνει το κάψιμο.
Οι καλύτερες συμβουλές; Ακούστε το σώμα σας και μιλήστε με τον OB-GYN ή τη μαία σας σχετικά με το πόσο λεμόνι είναι καλό για εσάς με βάση την τρέχουσα υγεία και το ιατρικό σας ιστορικό.
Φιλικές συνταγές λεμονιού
Αν θέλετε να προσθέσετε λίγο περισσότερο λεμόνι στη ζωή σας, σκεφτείτε αυτές τις συνταγές φιλικές προς την εγκυμοσύνη.
Παρφέ γιαουρτιού λεμονιού
- 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
- χυμός από 1 σφήνα λεμονιού
- 1/4 φλιτζάνι granola χαμηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα
- 1 κουτ. μέλι
Κατευθύνσεις
Προσθέστε χυμό λεμονιού στο γιαούρτι και ανακατέψτε καλά. Πασπαλίστε το με granola και προσθέστε ψιλοκομμένο μέλι. Τότε, απολαύστε!
Νερό με λεμόνι και βασιλικό
- 2 λίτρα νερό
- 2 λεπτές φέτες λεμονιού (με αφαιρεμένους σπόρους)
- 2 φύλλα βασιλικού
Κατευθύνσεις
Προσθέστε φέτες λεμονιού και φύλλα βασιλικού στο νερό. Ψύξτε για 1 έως 4 ώρες πριν απολαύσετε αυτήν την απόλαυση δίψας.
Σαλάτα ρόκα με βινεγκρέτ λεμονιού
- Ρόκα 4 φλιτζανιών
- 3 κουταλιές της σούπας. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας. φρέσκο χυμό λεμονιού
- 1 κουτ. μέλι
- 1/2 κουτ. μουστάρδα Ντιζόν
- 1/4 κουτ. Θαλασσινό αλάτι
- 1/4 φλιτζάνι φρεσκοκομμένο παρμεζάνα
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
Κατευθύνσεις
Πλύνετε το ρόκα και αφήστε το να στεγνώσει στον αέρα. Ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το μέλι, τη μουστάρδα Ντιζόν και το θαλασσινό αλάτι και ψύξτε. Ανακατέψτε και ρίξτε το μαζί με ρόκα όταν είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Πασπαλίζουμε με παρμεζάνα, ένα άγγιγμα πιπεριού και όπως λένε οι Ιταλοί - buon appetito!
Το πακέτο
Υπάρχουν περιορισμένες επιστημονικές αποδείξεις που δείχνουν ότι η κατανάλωση λεμονιού έχει συγκεκριμένα οφέλη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά μικρές ποσότητες φρέσκου χυμού λεμονιού μπορεί να προσφέρουν ώθηση βιταμινών, διατροφής και ενυδάτωσης με ορισμένα προστατευτικά οφέλη για την υγεία.
Ακολουθούν μερικές πιο υπέροχες ειδήσεις: Δεν χρειάζεται να ντρέπεστε για τη διάχυση αιθέριου ελαίου λεμονιού για να βρείτε ανακούφιση κατά τη διάρκεια μιας περιπλάνησης. Σύμφωνα με την έρευνα, μπορεί να λειτουργήσει.
Θα πρέπει, ωστόσο, να είστε προσεκτικοί όταν καταναλώνετε πάρα πολύ λεμόνι και λεμόνι που περιέχουν προϊόντα, τρόφιμα και ποτά, επειδή η περιεκτικότητα σε οξύ θα μπορούσε να βλάψει τα δόντια σας ή να επιδεινώσει τα συμπτώματα παλινδρόμησης οξέος, όπως καούρα.
Όπως πάντα, συζητήστε τη διατροφή σας και τις ανησυχίες σχετικά με το λεμόνι με τη μαία ή το γιατρό σας, ο οποίος μπορεί να σας βοηθήσει να περιηγηθείτε με ασφάλεια στις μερικές φορές συγχέοντας νερά των επιλογών φαγητού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
.jpg)
.jpg)
