Γιατί λαχτάρα ντομάτες;

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Η λαχτάρα των τροφίμων είναι μια κοινή κατάσταση, που προορίζεται από την ακραία επιθυμία για ένα συγκεκριμένο είδος τροφής ή τροφής. Μια ακόρεστη λαχτάρα για ντομάτες ή προϊόντα ντομάτας είναι γνωστή ως τοματοφαγία.

Η τοματοφαγία μπορεί μερικές φορές να σχετίζεται με διατροφικές ανεπάρκειες, ειδικά σε έγκυες γυναίκες. Μπορεί επίσης να εμφανιστεί σε άτομα με αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου, παρόλο που οι ωμές ντομάτες έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο.

Τι προκαλεί πόθο ντομάτας;

Ντομάτες (Solanum lycopersicum) είναι μια πυκνή θρεπτική τροφή, πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτοχημικά και αντιοξειδωτικά. Αυτά περιλαμβάνουν:

• λυκοπένιο
• λουτεΐνη
• κάλιο
• καροτίνη
• Βιταμίνη Α
• βιταμίνη C
• φολικό οξύ

Μια διατροφική ανεπάρκεια που προκαλείται από δίαιτα ή περιορισμένη κατανάλωση θα μπορούσε να οδηγήσει σε λαχτάρα για ντομάτες ή προϊόντα με βάση την ντομάτα.

Η λαχτάρα για πολλά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των ντοματών, είναι συχνή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Παρόλο που δεν υπάρχει οριστική εξήγηση για τον λόγο που παρουσιάζεται ο πόθος της εγκυμοσύνης, μπορεί να οφείλονται σε ορμονικές αλλαγές ή διατροφικά ελλείμματα.

Η επιθυμία για τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένης της τοματοφαγίας, μπορεί να είναι παρενέργεια της αναιμίας με έλλειψη σιδήρου. Αυτή είναι μια κατάσταση που προκαλείται από ανεπαρκή ποσότητα υγιών ερυθρών αιμοσφαιρίων. Τα συμπτώματα της αναιμίας ανεπάρκειας σιδήρου περιλαμβάνουν:

• εξάντληση
• αδυναμία
• χλωμό δέρμα
• κρύα πόδια και χέρια

Πρέπει να δω έναν γιατρό για πόθους ντομάτας;

Κλείστε ραντεβού με το γιατρό σας εάν πιστεύετε ότι έχετε έλλειψη σιδήρου. Δεν πρέπει να προσπαθείτε να αντιμετωπίσετε μόνοι σας την ανεπάρκεια σιδήρου λαμβάνοντας συμπληρώματα σιδήρου. Αυτό συμβαίνει επειδή η υπερβολική λήψη σιδήρου μπορεί να είναι επιβλαβής για το συκώτι.

Εάν είστε έγκυος και λαχταράτε τις ντομάτες, μπορεί να έχετε διατροφική ανεπάρκεια. Συζητήστε με τον OB / GYN για την τρέχουσα διατροφή σας για να προσδιορίσετε εάν απαιτείται τροποποίηση. Είναι πάντα καλή ιδέα να συμπληρώνετε τη διατροφή σας με προγεννητική βιταμίνη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτά συνήθως έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ, ένα πολύ σημαντικό θρεπτικό συστατικό που βρίσκεται στις ντομάτες.

Θα πρέπει επίσης να δείτε έναν γιατρό εάν τρώτε πολλές ντομάτες και αναπτύσσετε κίτρινο δέρμα στις παλάμες των χεριών σας και στα πέλματα των ποδιών σας. Αυτό μπορεί να είναι καροτεναιμία ή λυκοπενιμία, δύο καταστάσεις που προκαλούνται από την κατανάλωση πάρα πολλών τροφίμων που περιέχουν καροτίνη.

Πώς αντιμετωπίζονται οι πόθοι ντομάτας;

Εάν δεν υπάρχει υποκείμενη ιατρική αιτία για την επιθυμία σας για ντομάτες, υπάρχουν πράγματα που μπορείτε να δοκιμάσετε μόνοι σας, για να μειώσετε αυτές τις επιθυμίες:

• Κρατήστε ένα ημερολόγιο τροφίμων. Φροντίστε να αναφέρετε όλα όσα τρώτε και πίνετε, συμπεριλαμβανομένων των ποσοτήτων. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να βρείτε μοτίβα στη διατροφή και τα συμπτώματά σας.
• Φάτε μια ισορροπημένη διατροφή. Αυτό θα διασφαλίσει ότι παίρνετε αρκετά θρεπτικά συστατικά και αποτρέψτε τις ελλείψεις.
• Φάτε άλλα τρόφιμα που έχουν τα ίδια θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στις ντομάτες. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε την καροτεναιμία ή τη λυκοπενιμία, συμβάλλοντας παράλληλα σε μια ολοκληρωμένη διατροφή.

Τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη C και Α περιλαμβάνουν:

• πορτοκάλια
• μήλα
• κόκκινες πιπεριές
• πράσινες πιπεριές
• ακτινίδια
• φράουλες
• παπάγια
• φρούτα γκουάβα

Για να αυξήσετε το κάλιο, δοκιμάστε:

• μπανάνες
• γλυκοπατάτες
• λευκές πατάτες
• καρπούζι
• σπανάκι
• τεύτλα
• λευκά φασόλια

Η κατώτατη γραμμή

Η τοματοφαγία μπορεί να προκληθεί από μια υποκείμενη κατάσταση, όπως αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου. Η κατανάλωση πάρα πολλών ντοματών ή προϊόντων με βάση την ντομάτα μπορεί επίσης να οδηγήσει σε λυκοπενιμία ή καροτεναιμία.

Εάν τρώτε πάρα πολλές ντομάτες, είναι σημαντικό να ελέγξετε το γιατρό σας για να αποκλείσετε οποιαδήποτε υποκείμενη ιατρική αιτία. Οι διατροφικές ανεπάρκειες μπορεί επίσης να προκαλέσουν αυτή την επιθυμία για τρόφιμα. Συζητήστε με το γιατρό σας ή έναν διατροφολόγο εάν επιθυμείτε υπερβολικές ντομάτες, ειδικά εάν είστε έγκυος.