Όταν είστε έγκυος, η εύρεση γρήγορων και εύκολων τρόπων ενίσχυσης της διατροφής σας είναι πάντα καλή ιδέα.
Ευτυχώς - δεδομένου ότι γνωρίζουμε ότι έχετε στο μυαλό σας πολλά εκατομμύρια πράγματα - τα αβοκάντο παρέχουν μια βολική (και νόστιμη!) Πηγή θρεπτικών συστατικών και μπορούν να προστεθούν τόσο σε γλυκά όσο και αλμυρά γεύματα και σνακ.
Αυτά τα νόστιμα φρούτα προσφέρουν μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών, όπως:
- ίνα
- υγιή λίπη
- βιταμίνες
- μεταλλικά στοιχεία
- ευεργετικές φυτικές ενώσεις
Τα αβοκάντο μπορούν να ωφελήσουν την υγεία με πολλούς τρόπους, καθιστώντας τα μια εξαιρετική επιλογή για εγκυμοσύνη. Ο τρόπος με τον οποίο η κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε υγιείς εσάς και το μωρό σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
1. Τα αβοκάντο συσκευάζονται με φυτικές ίνες
Οι ίνες είναι ζωτικής σημασίας για τη βέλτιστη υγεία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Στην πραγματικότητα, είναι απαραίτητο για την προώθηση υγιών κινήσεων του εντέρου. Και η προσθήκη τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες όπως τα αβοκάντο στη διατροφή σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου διαβήτη κύησης και προεκλαμψίας.
Δυστυχώς, πολλοί έγκυοι δεν παίρνουν αρκετές φυτικές ίνες στη διατροφή τους. Αλλά εδώ είναι τα καλά νέα: Μόνο το μισό αβοκάντο (100 γραμμάρια) παρέχει λιγότερο από 7 γραμμάρια ινών ή περίπου το 25 τοις εκατό της ελάχιστης ημερήσιας σύστασης 28 γραμμαρίων για φυτικές ίνες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
2. Είναι μια θρεπτική πηγή λίπους
Λίπος - ακόμη και η κορεσμένη ποικιλία! - είναι εξαιρετικά σημαντικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η προσθήκη πηγών λίπους στα γεύματα και σνακ μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της ικανοποίησης, καθώς τα λίπη κάνουν τα τρόφιμα να έχουν νόστιμη γεύση. (Αλλά το ήξερες ήδη, έτσι δεν είναι;)
Τα αβοκάντο είναι γεμάτα με υγιή λίπη - δηλαδή μονοακόρεστα λίπη. Τα λίπη που βρίσκονται στα αβοκάντο μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς, να ρυθμίσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε γεμάτους μεταξύ των γευμάτων.
Επιπλέον, η υψηλότερη πρόσληψη μονοακόρεστων τροφών πλούσιων σε λιπαρά, όπως τα αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου και, συνεπώς, στην ανακούφιση της αϋπνίας κατά την εγκυμοσύνη.
3. Τα αβοκάντο μπορούν να σας βοηθήσουν να καλύψετε τις ανάγκες σας σε θρεπτικά συστατικά
Εκτός από τις πρωτεΐνες και τις συνολικές θερμίδες, οι ανάγκες σας για ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα αυξάνονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Για παράδειγμα, οι έγκυοι χρειάζονται περισσότερο φυλλικό οξύ, μαγνήσιο και βιταμίνη C από τα άτομα που δεν είναι έγκυα.
Τα αβοκάντο είναι μια συμπυκνωμένη πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών που απαιτούνται σε υψηλές ποσότητες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, του φυλλικού οξέος και του μαγνησίου. Οι απαιτήσεις σε φολικά άλατα αυξάνονται σημαντικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης λόγω του κρίσιμου ρόλου αυτού του θρεπτικού συστατικού στην ανάπτυξη του εμβρύου.
Η απόλαυση μισού αβοκάντο (100 γραμμάρια) θα προσφέρει περίπου 14 τοις εκατό των ημερήσιων αναγκών σε φυλλικό οξύ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
4. Μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε υγιή επίπεδα αρτηριακής πίεσης
Τα αβοκάντο είναι μια πλούσια πηγή μαγνησίου και καλίου, θρεπτικά συστατικά που είναι ιδιαίτερα σημαντικά για την υγιή ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η κατανάλωση πολλών τροφών πλούσιων σε κάλιο όπως τα αβοκάντο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης υπέρτασης κύησης.
Για παράδειγμα, μια μελέτη του 2013 σε 263 έγκυες γυναίκες έδειξε ότι εκείνοι που κατανάλωναν 250 έως 300 χιλιοστόγραμμα (mg) καλίου την ημέρα είχαν σημαντικά μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Ευτυχώς, τα αβοκάντο είναι μια συγκεντρωμένη πηγή καλίου. Μόνο το μισό αβοκάντο (100 γραμμάρια) περιέχει 485 mg.
Τα αβοκάντο είναι επίσης συσκευασμένα με μαγνήσιο, ένα μέταλλο που είναι σημαντικό και για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
5. Είναι πλούσια σε ισχυρά αντιοξειδωτικά
Τα αντιοξειδωτικά είναι ευεργετικές ενώσεις που βοηθούν στην προστασία από την κυτταρική βλάβη και μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση της υγείας με πολλούς τρόπους.
Τα αβοκάντο είναι ιδιαίτερα πλούσια σε καροτενοειδή λουτεΐνη. Η λουτεΐνη έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και είναι σημαντική για την ανάπτυξη των ματιών του μωρού σας και τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Επειδή η λουτεΐνη είναι μια λιποδιαλυτή ένωση, απορροφάται πιο αποτελεσματικά από τα αβοκάντο παρά από άλλα φρούτα ή λαχανικά που περιέχουν λουτεΐνη με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Εκτός από τη λουτεΐνη, τα αβοκάντο περιέχουν μια ποικιλία άλλων αντιοξειδωτικών, όπως:
- zeaxathantin
- Β καροτίνη
- βιταμίνη C
Τα καροτενοειδή αντιοξειδωτικά - συμπεριλαμβανομένης της β-καροτίνης, της λουτεΐνης και της ζεαξατινίνης - βρίσκονται στο μητρικό γάλα. Τα επίπεδα τους εξαρτώνται άμεσα από την πρόσληψη της μητέρας. Η κατανάλωση περισσότερων αβοκάντο κατά τη διάρκεια του θηλασμού μπορεί να σας βοηθήσει να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε καροτενοειδή του μητρικού σας γάλακτος, η οποία είναι σημαντική για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του μωρού σας.
6. Είναι γεμάτο φαγητό
Όταν είστε έγκυος, η σωστή τροφοδοσία του σώματός σας είναι απαραίτητη για να νιώσετε καλύτερα. Όταν πεινάτε - ή, αχ, αγκαλιά - Η προετοιμασία ενός γεύματος ή σνακ που περιλαμβάνει αβοκάντο είναι ένας έξυπνος τρόπος για να διατηρήσετε τον εαυτό σας ικανοποιημένο και να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής. (Σας βλέπουμε, αδυσώπητη πείνα εγκυμοσύνης.)
Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και υγιή λίπη, θρεπτικά συστατικά που έχουν αποδειχθεί ότι προάγουν τα συναισθήματα πληρότητας.
Η επιλογή τροφών γεμάτων θρεπτικών συστατικών, όπως τα αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε ενεργοποιημένοι όλη την ημέρα και μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος, το οποίο είναι απαραίτητο για την υγεία και την υγεία του μωρού σας.
7. Μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε υγιή επίπεδα λιπιδίων και σακχάρου στο αίμα
Η διατήρηση του σακχάρου στο αίμα και των λιπών του αίματος σε βέλτιστα επίπεδα μπορεί να σας βοηθήσει να έχετε μια υγιή και ασφαλή εγκυμοσύνη. Η κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση ορισμένων παραγόντων κινδύνου καρδιακών παθήσεων και στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, μειώνοντας τον κίνδυνο επιπλοκών εγκυμοσύνης.
Τα αβοκάντο έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και πλούσια σε φυτικές ίνες και υγιή λίπη, καθιστώντας τα μια εξαιρετική επιλογή για εγκύους με υψηλό σάκχαρο στο αίμα ή διαβήτη.
Η κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα σε άτομα με υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, τα αβοκάντο μπορεί να βοηθήσουν στην ενίσχυση της καρδιακής προστασίας HDL (καλή) χοληστερόλη και στη μείωση των επιπέδων LDL (κακής) χοληστερόλης, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και στην προώθηση της συνολικής υγείας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Ιδέες για το πώς να προσθέσετε αβοκάντο στη διατροφή σας
Τα αβοκάντο έχουν ήπια γεύση και κρεμώδη υφή, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για γλυκές και αλμυρές συνταγές.
Εδώ είναι μερικοί νόστιμοι τρόποι για να προσθέσετε αβοκάντο στη διατροφή σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
- Προσθέστε φέτες αβοκάντο στο αυγό σας και στην ομελέτα λαχανικών.
- Γεμίστε μια ψητή γλυκοπατάτα με φέτες αβοκάντο, φασόλια, λαχανικά, σάλσα και ψητό κοτόπουλο για ένα γεμιστικό γεύμα.
- Βάλτε μια νόστιμη πουτίγκα με φυστικοβούτυρο σοκολάτας με αβοκάντο ακολουθώντας αυτήν τη συνταγή.
- Προσθέστε φέτες αβοκάντο στη σαλάτα σας για ενίσχυση του υγιούς λίπους.
- Πετάξτε τα κομμάτια αβοκάντο σε ένα smoothie για κρεμώδη υφή.
- Βουτήξτε τα φέτες λαχανικά σε ένα χοντρό γκουακαμόλε για ένα γεμιστικό σνακ.
- Κορυφαία φέτες γλυκοπατάτας ή ψωμί με φρυγμένους κόκκους με πουρέ αβοκάντο, κόκκινη πιπεριά, αλάτι και πιπέρι.
- Φτιάξτε ένα υγιές σάλτσα αβοκάντο και κόλιαντρου για σαλάτες και άλλα χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή.
- Πασπαλίζουμε το μισό αβοκάντο με θαλασσινό αλάτι και πιπέρι και βουτάμε με ένα κουτάλι!
- Χρησιμοποιήστε πουρέ αβοκάντο σε κοτόπουλο, τόνο και σαλάτες αυγών για να αυξήσετε τη θρεπτική πυκνότητα του πιάτου.
- Φτιάξτε τηγανητές αβοκάντο στο φούρνο ή τη φριτέζα σας χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή.
- Ετοιμάστε ένα παγωτό αβοκάντο παρακμιακής σοκολάτας χρησιμοποιώντας αυτήν την εξαιρετικά εύκολη συνταγή χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Κορυφαίες σούπες και τσίλι με φέτες αβοκάντο για γέμιση και εντυπωσιακή γαρνιτούρα.
Τα αβοκάντο αποτελούν εξαιρετικές προσθήκες στη διατροφή των περισσότερων, ειδικά των εγκύων. Ωστόσο, οι μητέρες που είναι αλλεργικές στο αβοκάντο θα πρέπει να αποφεύγουν τη χρήση αυτού του φρούτου για να αποτρέψουν δυνητικά επικίνδυνες αντιδράσεις.
Η κατώτατη γραμμή
Τα αβοκάντο κάνουν μια εξαιρετική επιλογή για εγκύους. Όχι μόνο είναι εξαιρετικά θρεπτικά, αλλά αυτά τα νόστιμα φρούτα είναι γεμάτα και ευπροσάρμοστα. Επιπλέον, η προσθήκη αβοκάντο στη διατροφή σας μπορεί να προσφέρει οφέλη για την υγεία τόσο για εσάς όσο και για το μωρό σας.
.jpg)
