Η ουρική αρθρίτιδα είναι ένας τύπος φλεγμονώδους αρθρίτιδας. Συμβαίνει όταν το σώμα παράγει περίσσεια ουρικού οξέος, ένα κανονικό απόβλητο προϊόν.
Περίπου τα δύο τρίτα του ουρικού οξέος στο αίμα σας παράγονται φυσικά από το σώμα σας. Το υπόλοιπο παράγεται όταν το σώμα σας διαλύει ουσίες που ονομάζονται πουρίνες, οι οποίες βρίσκονται σε πολλά τρόφιμα. Τα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες περιλαμβάνουν θαλασσινά, κόκκινο κρέας και αλκοόλ.
Κανονικά, τα νεφρά σας απαλλάσσονται από το ουρικό οξύ. Αλλά αν δεν μπορούν να το ξεπλύνουν σωστά, το ουρικό οξύ συσσωρεύεται και σχηματίζει κρυστάλλους στις αρθρώσεις σας. Αυτοί οι κρύσταλλοι ουρικού οξέος, που ονομάζονται ουρικό νάτριο, μπορούν να οδηγήσουν σε προσβολή ουρικής αρθρίτιδας.
Η ουρική αρθρίτιδα προκαλεί έντονο πόνο στις αρθρώσεις. Συνήθως επηρεάζει μία άρθρωση κάθε φορά, αν και συνήθως επηρεάζει το δάκτυλο. Μπορεί επίσης να αντιμετωπίσετε:
- ακαμψία
- πρήξιμο
- ζεστασιά
- ερυθρότητα
Οι θεραπείες στο σπίτι περιλαμβάνουν μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ), χυμό κερασιού και παραμονή ενυδατωμένο.
Το κουρκούμη, ένα φωτεινό κίτρινο μπαχαρικό, είναι μια άλλη θεραπεία για την ουρική αρθρίτιδα. Υπάρχουν επιστημονικές ενδείξεις ότι έχουν ενώσεις που μπορούν να διευκολύνουν τη φλεγμονή της ουρικής αρθρίτιδας.
Σε αυτό το άρθρο, θα διερευνήσουμε πώς να χρησιμοποιούμε κουρκούμη για ουρική αρθρίτιδα, μαζί με την αποτελεσματικότητά του και τις παρενέργειες.
Είναι το κουρκούμη καλό για την ουρική αρθρίτιδα;
Το κουρκούμη προέρχεται από το Curcuma longa φυτό, το οποίο ανήκει στην οικογένεια τζίντζερ. Για χιλιάδες χρόνια, χρησιμοποιείται παραδοσιακά για τη θεραπεία φλεγμονωδών παθήσεων όπως η ουρική αρθρίτιδα.
Ας δούμε τις φαρμακευτικές ιδιότητες του κουρκούμη και πώς μπορεί να βοηθήσει ο καθένας.
Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Η κουρκουμίνη είναι η πιο δραστική χημική ουσία στον κουρκούμη. Είναι υπεύθυνο για τις ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ικανότητες του κουρκούμη.
Σύμφωνα με τη μελέτη σε ζώα του 2019 στην αρθρίτιδα Research & Therapy, η κουρκουμίνη μπορεί να καταστείλει μια πρωτεΐνη που ονομάζεται πυρηνικός παράγοντας-κάπα Β (NF-κάπα Β). Το NF-kappa B παίζει σημαντικό ρόλο στις φλεγμονώδεις καταστάσεις, συμπεριλαμβανομένης της ουρικής αρθρίτιδας.
Στο πείραμα, οι ερευνητές ένεσαν ποντίκια με κουρκουμίνη. Μετά από μία ώρα, ένεσαν ουρικό οξύ σε ένα πόδι. Στο τέλος της μελέτης, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κουρκουμίνη απέκλεισε το NF-kappa B και τη φλεγμονή που προκαλείται από περίσσεια ουρικού οξέος.
Μια ανθρώπινη μελέτη του 2013 που δημοσιεύθηκε στο Open Journal of Rheumatology and Autoimmune Diseases σημείωσε επίσης τα αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα της κουρκουμίνης. Άτομα με ουρική αρθρίτιδα αισθάνθηκαν ανακούφιση μετά τη λήψη του Flexofytol, ενός καθαρισμένου εκχυλίσματος κουρκουμίνης. Οι ερευνητές αποδίδουν αυτά τα οφέλη στην ικανότητα της κουρκουμίνης να αποκλείει το NF-kappa B.
Ενώ οι επιστήμονες μαθαίνουν ακόμα πώς η κουρκουμίνη επηρεάζει την ουρική αρθρίτιδα, αυτές οι μελέτες δείχνουν ότι ο κουρκούμη μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της φλεγμονής της ουρικής αρθρίτιδας.
Ανακούφιση από τον πόνο
Με την καταστολή της φλεγμονής, η κουρκουμίνη μπορεί να βοηθήσει τον πόνο στις αρθρώσεις που σχετίζεται με την αρθρίτιδα. Αυτό το αποτέλεσμα παρατηρήθηκε σε μια μελέτη του 2018 στο BMC Complementary and Alternative Medicine, όπου άτομα με οστεοαρθρίτιδα έλαβαν εκχύλισμα κουρκουμίνης για τρεις μήνες.
Οι συμμετέχοντες παρουσίασαν μειωμένο πόνο στις αρθρώσεις, μαζί με βελτιωμένη σωματική λειτουργία και πρωινή δυσκαμψία.
Αν και οι συμμετέχοντες στη μελέτη είχαν οστεοαρθρίτιδα, αυτά τα οφέλη μπορούν επίσης να βοηθήσουν άλλους τύπους αρθρίτιδας όπως η ουρική αρθρίτιδα. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για την κατανόηση της σχέσης μεταξύ του κουρκουμά και του πόνου της ουρικής αρθρίτιδας.
Αντιοξειδωτικές ιδιότητες
Οι ελεύθερες ρίζες είναι μόρια που προκαλούν βλάβη στα κύτταρα. Τα αντιοξειδωτικά, από την άλλη πλευρά, προστατεύουν τα κύτταρα σας από τις ελεύθερες ρίζες. Εάν το σώμα σας έχει ανισορροπία ελεύθερων ριζών και αντιοξειδωτικών, εμφανίζεται οξειδωτικό στρες.
Το οξειδωτικό στρες συμβάλλει στη φλεγμονή. Αλλά σύμφωνα με ένα άρθρο του 2017 στο περιοδικό Journal of Food Quality, ο κουρκουμάς είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες προέρχονται από τα φλαβονοειδή, το ασκορβικό οξύ και τις πολυφαινόλες, συμπεριλαμβανομένης της κουρκουμίνης.
Αυτό σημαίνει ότι ο κουρκούμη μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της φλεγμονής της ουρικής αρθρίτιδας μειώνοντας το οξειδωτικό στρες.
Πώς να χρησιμοποιήσετε κουρκούμη για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι χρήσης κουρκούμη για ουρική αρθρίτιδα. Ίσως χρειαστεί να πειραματιστείτε με διαφορετικές μεθόδους για να βρείτε αυτό που λειτουργεί καλύτερα για εσάς.
Στο φαγητό σας
Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν κουρκούμη προσθέτοντάς το σε τρόφιμα και ποτά.
Για να το απολαύσετε ως κύρια γεύση, φτιάξτε κάρυ, κουρκούμη τσάι ή χρυσό γάλα. Εναλλακτικά, μπορείτε να προσθέσετε μια παύλα κουρκούμη σε:
- σούπες
- σάλτσες
- ψητά λαχανικά
- αυγά
- ρύζι
- smoothies
Όποτε είναι δυνατόν, τρώτε κουρκούμη με μαύρο πιπέρι. Σύμφωνα με ένα άρθρο του 2017, η κουρκουμίνη έχει κακή βιοδιαθεσιμότητα, αλλά η προσθήκη μαύρου πιπεριού αυξάνει την απορρόφησή της.
Τοπ κουρκούμη για ουρική αρθρίτιδα
Μερικοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν την ουρική αρθρίτιδα εφαρμόζοντας κουρκούμη στις αρθρώσεις τους. Η αποτελεσματικότητα αυτής της μεθόδου δεν έχει αποδειχθεί επιστημονικά, αλλά οι άνθρωποι ισχυρίζονται ότι παρέχει ανακούφιση.
Συνήθως, περιλαμβάνει κρέμα ή αλοιφή με κουρκούμη που εφαρμόζεται τοπικά. Μπορείτε να βρείτε τέτοια προϊόντα σε καταστήματα υγιεινής διατροφής.
Μια άλλη επιλογή είναι να φτιάξετε μια κουρκούμη πάστα. Ανακατέψτε 1 έως 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι, ακατέργαστο μέλι ή λάδι καρύδας με 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη. Απλώστε την πάστα στις προσβεβλημένες αρθρώσεις και ξεπλύνετε μετά από 10 έως 15 λεπτά.
Συμπληρώματα κουρκούμη
Μπορείτε να πάρετε συμπληρώματα κουρκούμη σε διάφορες μορφές, όπως:
- κάψουλες
- εκχυλίσματα
- gummies
- ποτό σε σκόνη
Συχνά, τα συμπληρώματα κουρκούμης περιέχουν άλλα αντιφλεγμονώδη συστατικά όπως το τζίντζερ.
Πόσο κουρκούμη πρέπει να πάρω για ουρική αρθρίτιδα;
Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχει συγκεκριμένη συνιστώμενη κουρκούμη δοσολογία για ουρική αρθρίτιδα.
Ωστόσο, για την οστεοαρθρίτιδα, το Ίδρυμα Αρθρίτιδας προτείνει τη λήψη 400 έως 600 mg καψουλών τρεις φορές την ημέρα. Το Ίδρυμα Αρθρίτιδας συνιστά επίσης τη λήψη 500 mg δύο φορές την ημέρα για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα. Αυτές οι δόσεις θα σας δώσουν μια ιδέα για το πόσο πρέπει να πάρετε.
Σε περίπτωση αμφιβολίας, ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία του συμπληρώματος. Μπορείτε επίσης να ζητήσετε τη σύσταση του γιατρού σας.
Κίνδυνοι και προφυλάξεις
Ο κουρκουμάς είναι συνήθως ασφαλής όταν τρώγεται ή εφαρμόζεται τοπικά. Υπάρχουν όμως πιθανοί κίνδυνοι και παρενέργειες από τη λήψη συμπληρωμάτων κουρκούμης.
Θα πρέπει να αποφύγετε τη λήψη συμπληρωμάτων κουρκούμης εάν έχετε κάποια από τις ακόλουθες καταστάσεις:
- Διαταραχές αιμορραγίας. Ο κουρκουμάς μπορεί να αραιώσει το αίμα σας. Αποφύγετε το εάν έχετε αιμορραγική διαταραχή ή εάν παίρνετε αραιωτικά αίματος.
- Προβλήματα στο στομάχι. Για μερικούς ανθρώπους, η κουρκούμη προκαλεί προβλήματα στο στομάχι όπως ναυτία ή διάρροια. Να είστε προσεκτικοί εάν έχετε πεπτική διαταραχή.
- Πέτρες στα νεφρά. Αποφύγετε τον κουρκούμη εάν είστε επιρρεπείς σε πέτρες στα νεφρά. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε οξαλικό άλας, το οποίο μπορεί να δεσμευτεί με μέταλλα και να σχηματίσει πέτρες στα νεφρά.
- Νόσος της χοληδόχου κύστης. Ο κουρκούμη μπορεί να επιδεινώσει τα προβλήματα της χοληδόχου κύστης.
- Ελλειψη σιδήρου. Σε υψηλές δόσεις, ο κουρκούμη μπορεί να διαταράξει την απορρόφηση του σιδήρου. Εάν έχετε έλλειψη σιδήρου, ρωτήστε έναν γιατρό εάν είναι ασφαλές να πάρετε κουρκούμη.
- Κύηση ή θηλασμός. Μην πάρετε συμπληρώματα κουρκούμης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού. Δεν υπάρχει αρκετή έρευνα για να επιβεβαιωθεί ότι είναι ασφαλές.
Άλλες αποδεδειγμένες θεραπείες για τον πόνο της ουρικής αρθρίτιδας
Εκτός από τον κουρκούμη, άλλες θεραπείες στο σπίτι μπορούν να ανακουφίσουν τον πόνο της ουρικής αρθρίτιδας. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε:
- πίνοντας άφθονο νερό
- γλάσο και ανύψωση της άρθρωσης
- ΜΣΑΦ
- χυμός κεράσι
- μαγνήσιο
- τζίντζερ
- σέλινο ή σπόροι σέλινου
- εσπεριδοειδή
Πότε να δείτε γιατρό
Όταν χρησιμοποιείται τακτικά, ο κουρκούμη μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του πόνου της ουρικής αρθρίτιδας. Αλλά εάν ο πόνος σας επιδεινωθεί ή δεν επιδεινωθεί, επισκεφθείτε έναν γιατρό.
Θα πρέπει επίσης να ζητήσετε ιατρική βοήθεια εάν εμφανίσετε νέα συμπτώματα. Αυτό μπορεί να υποδηλώνει επιπλοκές ή άλλη κατάσταση υγείας.
Πάρε μακριά
Εάν έχετε ουρική αρθρίτιδα, δοκιμάστε κουρκούμη ως οικιακή θεραπεία. Η πιο δραστική χημική ουσία, η κουρκουμίνη, έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της φλεγμονής και του πόνου που σχετίζεται με την ουρική αρθρίτιδα.
Όταν τρώγεται σε τρόφιμα, ο κουρκούμη είναι γενικά ασφαλής. Αλλά μπορεί να προκαλέσει προβλήματα σε υψηλές δόσεις. Ελέγξτε με έναν γιατρό πριν πάρετε συμπληρώματα.
Ενώ η κουρκούμη και άλλες θεραπείες στο σπίτι μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με ένα ολοκληρωμένο σχέδιο θεραπείας για την ουρική αρθρίτιδα. Μπορούν να συνταγογραφήσουν φάρμακα για τη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος και να προτείνουν αλλαγές στον τρόπο ζωής για να αποτρέψουν μελλοντικές επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας.
