Όλοι γνωρίζουμε ότι το αλκοόλ σε κάνει να μεθύσεις αν το έχεις αρκετό, αλλά ξέρεις γιατί; Ή πώς;
Λοιπόν, θα το κάνετε τώρα! Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε ακριβώς γιατί και πώς πηγαίνετε από το ποτό στο μεθυσμένο.
Γνωρίστε την αιθανόλη, τον κύριο παίκτη
Η αιθανόλη - που αναφέρεται επίσης ως αλκοόλη, αιθυλική αλκοόλη ή αλκοόλη κόκκων - είναι το κύριο συστατικό των αλκοολούχων προϊόντων. Είναι επίσης αυτό που προκαλεί μέθη.
Η αιθανόλη είναι ένα διαυγές, άχρωμο υγρό που είναι υποπροϊόν της ζύμωσης των φυτών. Αυτό σημαίνει ότι δεν παράγεται από μόνο του, αλλά ως αποτέλεσμα μιας άλλης διαδικασίας.
Εάν θέλετε να πάρετε λίγο πιο τεχνικό, η αιθανόλη σχηματίζεται όταν η ζύμη ζυμώνει τα σάκχαρα στα φυτά. Για παράδειγμα, η μπύρα παρασκευάζεται από σάκχαρα σε βύνη κριθάρι, κρασί από τα σάκχαρα στα σταφύλια και βότκα από τα σάκχαρα σε πατάτες.
Το αλκοόλ είναι κυρίως καταθλιπτικό, αλλά στην πραγματικότητα έχει διεγερτικά αποτελέσματα όταν αρχίζετε να πίνετε. Αρχίζει να κάνει το πράγμα σχεδόν τη στιγμή που πηγαίνει στο στόμα σας και τα αποτελέσματά του γίνονται πιο αισθητά καθώς το αλκοόλ περνά μέσα από το σώμα σας.
Ακολουθεί μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό το ταξίδι.
Στο στόμα σου
Μόλις το αλκοόλ περνά από τα χείλη σας, μερικά από αυτά εισέρχονται στο αίμα σας μέσω των μικροσκοπικών αιμοφόρων αγγείων στο στόμα και στη γλώσσα σας.
Στο λεπτό έντερο και το στομάχι σας
Έως και το 20 τοις εκατό του αλκοόλ που πίνετε πηγαίνει στο αίμα σας μέσω του στομαχιού σας. Το υπόλοιπο εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος μέσω του λεπτού εντέρου σας.
Εάν έχετε τροφή στο στομάχι σας, το αλκοόλ θα παραμείνει περισσότερο. Χωρίς τροφή, ωστόσο, μετακινείται στην κυκλοφορία του αίματος σας πολύ πιο γρήγορα. Όσο περισσότερο αλκοόλ στο αίμα σας συγχρόνως, ο μεθυσμένος θα νιώσετε.
Στην κυκλοφορία του αίματός σας
Αυτό είναι όπου τα πράγματα γίνονται έντονα.
Η κυκλοφορία του αίματός σας μπορεί να μετακινήσει αλκοόλ γρήγορα από το σώμα σας. Αυτό επηρεάζει διάφορα σωματικά συστήματα έως ότου το ήπαρ σας καταφέρει να διασπάσει το αλκοόλ.
Όταν βρίσκεται στην κυκλοφορία του αίματός σας, το αλκοόλ προκαλεί επίσης τη διεύρυνση των αιμοφόρων αγγείων σας. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε:
- έξαψη του δέρματος
- μια προσωρινή αίσθηση ζεστασιάς
- ταχεία μείωση της θερμοκρασίας του σώματος
- πτώση της αρτηριακής πίεσης
Στον εγκέφαλο και το νευρικό σας σύστημα
Το αλκοόλ μπορεί να σας χτυπήσει αρκετά γρήγορα. Συνήθως φτάνει στον εγκέφαλό σας μέσα σε 5 λεπτά και μπορείτε να αρχίσετε να αισθάνεστε τα αποτελέσματα μέσα σε 10 λεπτά.
Όταν η συγκέντρωση αλκοόλ αρχίσει να αυξάνεται στην κυκλοφορία του αίματος σας, θα αρχίσετε να αισθάνεστε καλά. Μπορεί να αισθάνεστε χαρούμενοι, πιο κοινωνικοί και αυτοπεποίθηση και λιγότερο ανασταλτικοί. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το αλκοόλ διεγείρει την απελευθέρωση της ντοπαμίνης και της σεροτονίνης, οι οποίες αναφέρονται σωστά ως ορμόνες σας «αισθάνονται καλά».
Καθώς παίρνετε μεθυσμένος, θα αρχίσετε να αντιμετωπίζετε περισσότερα σωματικά συμπτώματα. Αυτό συμβαίνει επειδή το αλκοόλ καταστέλλει το κεντρικό νευρικό σας σύστημα και παρεμβαίνει στις οδούς επικοινωνίας του εγκεφάλου σας, γεγονός που επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο ο εγκέφαλός σας επεξεργάζεται πληροφορίες.
Αυτό προκαλεί συμπτώματα όπως:
- ομιλία
- απώλεια συντονισμού
- θολή όραση
- ζάλη
Ο εγκέφαλός σας παράγει αντιδιουρητική ορμόνη (ADH), η οποία λέει στους νεφρούς σας πόσο νερό πρέπει να εξοικονομήσει. Το αλκοόλ περιορίζει την παραγωγή ADH, η οποία μας φέρνει στο επόμενο μέρος του σώματός μας.
Στα νεφρά σας
Όταν το αλκοόλ καταστέλλει την ADH, προκαλεί στα νεφρά σας την απελευθέρωση περισσότερου νερού, γι 'αυτό κατουρείτε περισσότερο όταν πίνετε.
Από εδώ προέρχεται η ιδέα «σπάσιμο της σφραγίδας» - η οποία, BTW, δεν είναι πραγματικά αληθινή - προέρχεται.
Το να πιείτε πολλά και να μην παίρνετε αρκετά μη αλκοολούχα υγρά μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση και να σας κάνει ακόμη πιο μεθυσμένους.
Στους πνεύμονές σας
Ναι, λίγο από το αλκοόλ που πίνετε το κάνει στους πνεύμονές σας. Αναπνέετε περίπου το 8% του αλκοόλ που πίνετε.
Αυτό το αλκοόλ εξατμίζεται από το αίμα σας μέσω των πνευμόνων σας και κινείται στην αναπνοή σας. Γι 'αυτό μυρίζετε σαν ζυθοποιείο μετά από μια νύχτα ποτού. Είναι επίσης η περιεκτικότητα σε αλκοόλ που παίρνουν τα τεστ αναπνευστήρα.
Στο συκώτι σας
Όσον αφορά το ποτό, το συκώτι σας σκληρά οξειδώνει το μεγαλύτερο μέρος του αλκοόλ και το μετατρέπει σε νερό και μονοξείδιο του άνθρακα.
Το συκώτι σας μπορεί να οξειδώσει μόνο μία μονάδα αλκοόλ ανά ώρα. Έτσι, όσο περισσότερο πίνετε σε μικρότερο χρονικό διάστημα, τόσο περισσότερο αλκοόλ κρέμεται στην κυκλοφορία του αίματός σας. Το αποτέλεσμα είναι υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ στο αίμα (BAC) και υψηλότερος κίνδυνος δηλητηρίασης από αλκοόλ.
Παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη
Το BAC σας παίζει σίγουρα ένα ρόλο στην μεθυστικότητα, αλλά δεν αρέσκεται εντελώς με το πόσο μεθυσμένος αισθάνεστε. Πολλά άλλα πράγματα μπορούν να το επηρεάσουν.
Παράγοντες που επηρεάζουν το πόσο μεθυσμένοι αισθάνεστε περιλαμβάνουν:
- Το βάρος σου. Όσο λιγότερος ιστός σώματος πρέπει να απορροφήσετε αλκοόλ, τόσο περισσότερο - και γρηγορότερα - θα νιώσετε τα αποτελέσματά του. Ένα μεγαλύτερο σώμα δίνει στο αλκοόλ περισσότερο χώρο για διάχυση.
- Το βιολογικό σας φύλο. Οι διαφορές στη σύνθεση του σώματος είναι γιατί οι άνδρες και οι γυναίκες μεταβολίζουν το αλκοόλ σε διαφορετικούς ρυθμούς. Οι γυναίκες έχουν συνήθως περισσότερο σωματικό λίπος, το οποίο διατηρεί περισσότερο το αλκοόλ. Έχουν επίσης λιγότερο νερό για να αραιώσουν το αλκοόλ και λιγότερα από τα ένζυμα που το μεταβολίζουν.
- Η ηλικία σου. Καθώς μεγαλώνετε, ο μεταβολισμός σας επιβραδύνεται, το ποσοστό σωματικού λίπους αυξάνεται και το νερό του σώματός σας μειώνεται. Όλα αυτά μπορούν να επηρεάσουν τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας επεξεργάζεται το αλκοόλ και πώς σας επηρεάζει.
- Ο τύπος αλκοόλ. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ ποικίλλει μεταξύ ποτών. Πολύ συμπυκνωμένα ποτά, όπως η βότκα και το τζιν, απορροφώνται ταχύτερα από το σώμα σας. Απορροφά επίσης αφρώδη και αφρώδη ποτά, όπως σαμπάνια ή σόδα, πιο γρήγορα από άλλα ποτά.
- Πόσο γρήγορα πίνετε. Το να πιέζεις παρά να πιείς θα αυξάνει το BAC σου πιο γρήγορα και θα σε κάνει να νιώθεις πιο μεθυσμένος.
- Πόση τροφή είναι στο στομάχι σας. Η τροφή στο στομάχι σας επιβραδύνει την απορρόφηση αλκοόλ. Εάν πίνετε με άδειο στομάχι, το αλκοόλ απορροφάται πιο γρήγορα, αναγκάζοντάς σας να το αισθανθείτε γρηγορότερα και σκληρότερα.
- Οποιοδήποτε φάρμακο παίρνετε. Ορισμένα φάρμακα μπορούν να επηρεάσουν την απορρόφηση αλκοόλ ή να αλληλεπιδράσουν με αυτό και να εντείνουν τις επιπτώσεις της.
- Η συνολική σας υγεία. Ορισμένες συνθήκες υγείας, όπως αυτές που επηρεάζουν τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών, μπορούν να επηρεάσουν τον τρόπο επεξεργασίας και εξάλειψης του αλκοόλ από το σώμα σας.
Η κατώτατη γραμμή
Από το δεύτερο που παίρνετε μια γουλιά, το αλκοόλ αρχίζει να λειτουργεί μέσα από το σώμα σας, επηρεάζοντας τα πάντα, από τη διάθεσή σας έως τους μυς σας.
Το πόσο δύσκολο σας χτυπά εξαρτάται από πολλές μεταβλητές, κάτι που μπορεί να κάνει τα αποτελέσματά του δύσκολο να προβλεφθούν.
Η Adrienne Santos-Longhurst είναι ανεξάρτητος συγγραφέας και συγγραφέας με έδρα τον Καναδά που έχει γράψει εκτενώς για όλα τα πράγματα την υγεία και τον τρόπο ζωής για περισσότερο από μια δεκαετία. Όταν δεν είναι τρυπημένη στα γραπτά της για έρευνα ενός άρθρου ή εκτός από συνέντευξη από επαγγελματίες του τομέα της υγείας, μπορεί να βρεθεί να τσακίζει γύρω από την παραλιακή πόλη της με σύζυγο και σκύλους, ή να πιτσιλίζει τη λίμνη προσπαθώντας να κυριαρχήσει στο stand-up paddleboard.