Overeaters Anonymous (OA) είναι ένας οργανισμός που βοηθά άτομα που αναρρώνουν από καταναγκαστική διατροφή και άλλες διατροφικές διαταραχές.
Η ανάκαμψη από μια διατροφική διαταραχή μπορεί να είναι δύσκολη χωρίς τη σωστή υποστήριξη και πόρους και η ΟΑ στοχεύει να βοηθήσει.
Αυτό το άρθρο παρέχει μια επισκόπηση του προγράμματος διατροφής OA, πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε το δικό σας σχέδιο και συμβουλές για μια υγιεινή διατροφή.
Τι είναι το πρόγραμμα διατροφής OA;
Η ΟΑ προσφέρει εργαλεία αποκατάστασης για άτομα που βιώνουν καταναγκαστική διατροφή, υπερτροφία και άλλες διατροφικές διαταραχές.
Ο οργανισμός ακολουθεί μια προσέγγιση 12 βημάτων και επικεντρώνεται σε ομαδικές συναντήσεις και χορηγούς για να βοηθήσει στην ανάκαμψη.
Η ΟΑ δημιούργησε ένα Σχέδιο Διατροφής για να βοηθήσει τους ανθρώπους να ανακάμψουν από τις καταναγκαστικές διατροφικές συμπεριφορές. Το σχέδιο στοχεύει στον εντοπισμό συγκεκριμένων τρόπων διατροφής και στην καθοδήγηση υγιεινών αποφάσεων διατροφής.
Το σχέδιο είναι εξατομικευμένο. Δεν παρέχει συγκεκριμένες προτάσεις για τρόφιμα, σύνολα θερμίδων ή άλλους περιορισμούς. Αντ 'αυτού, στοχεύει να καθοδηγήσει την ανάρρωσή σας με τη βοήθεια του γιατρού σας ή ενός διαιτολόγου.
Ο πρωταρχικός στόχος του σχεδίου είναι η αποχή από επιβλαβείς συμπεριφορές και όχι η απώλεια βάρους.
Δεν χρειάζεται να έχετε υπερβολικό βάρος ή παχυσαρκία για να γίνετε μέλος της ΟΑ. Ωστόσο, ορισμένα μέλη μπορούν να επιλέξουν να χρησιμοποιήσουν τα σχέδιά τους για να διαχειριστούν το βάρος τους σε ένα σταθερό και βιώσιμο πρόγραμμα.
Η ΟΑ μπορεί να έχει οφέλη εάν:
- έχετε ιδεοληπτικές σκέψεις για το σωματικό σας βάρος
- έχουν ιδεοληπτικές σκέψεις για το φαγητό
- Χρησιμοποιήστε χάπια διατροφής ή καθαρτικά με σκοπό την απώλεια βάρους
- νιώθεις υποχρεωμένοι να κάνουμε πολύ φαγητό
Η ΟΑ αναγνωρίζει ότι η καταναγκαστική υπερκατανάλωση τροφής μπορεί να είναι σωματική, συναισθηματική και πνευματική. Ο οργανισμός συνιστά το Σχέδιο Διατροφής σας να είναι μέρος μιας ολιστικής προσέγγισης.
ΠερίληψηΤο Overeaters Anonymous (OA) προσφέρει εξατομικευμένα σχέδια διατροφής και εργαλεία που μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση της ανάκαμψης από τις καταναγκαστικές διατροφικές συμπεριφορές.
Οφέλη και μειονεκτήματα
Υπάρχουν πολλά οφέλη και μειονεκτήματα που πρέπει να λάβετε υπόψη με το πρόγραμμα διατροφής OA.
Οφέλη
Ένα από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα αυτού του προγράμματος είναι ότι είναι εξατομικευμένο, που σημαίνει ότι μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πρόγραμμα διατροφής ειδικά για εσάς και να λάβετε υποστήριξη κατά τη διάρκεια.
Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι εάν το σχέδιό σας δεν λειτουργεί για εσάς, μπορείτε να το πετάξετε και να ξεκινήσετε από το μηδέν.
Αυτό είναι ιδιαίτερα ευεργετικό επειδή η ανάρρωση από μια διατροφική διαταραχή είναι μια διαδικασία. Μπορεί να χρειαστούν πολλά σχέδια για να βρείτε τη σωστή προσέγγιση για εσάς.
Όταν συντάσσετε το σχέδιό σας, θυμηθείτε να λάβετε υπόψη το φαγητό έξω, τα σαββατοκύριακα και τα πολυάσχολα προγράμματα. Ο προγραμματισμός για αυτές τις περιπτώσεις μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε σε καλό δρόμο.
Μειονεκτήματα
Το σχέδιο απαιτεί από τους χρήστες του να λάβουν υπόψη τους τις τροφές που προκαλούν και άλλες συμπεριφορές ενώ εργάζονται για να βρουν έναν νέο τρόπο αντιμετώπισης των τροφίμων και των φαγητών.
Αυτό μπορεί να είναι δύσκολο, καθώς οι επιλογές φαγητού υποστηρίζονται από πολύπλοκα συναισθήματα. Η ανάπτυξη ενός σχεδίου όπου πρέπει να σκεφτείτε συχνά το φαγητό μπορεί να προκαλέσει ορισμένους ανθρώπους.
Η καταναγκαστική κατανάλωση είναι κάτι παραπάνω από απλή τροφή. Οι διατροφικές διαταραχές είναι περίπλοκες και συνδέονται με την ψυχική υγεία. Συχνά περιλαμβάνουν πολύπλοκα συναισθήματα, όπως ενοχή και ντροπή, που μπορεί να είναι δύσκολο να αντιμετωπιστούν.
Μπορεί να είναι δύσκολο να ανακάμψεις μόνοι τους. Εάν δυσκολεύεστε να ανακάμψετε από μια διατροφική διαταραχή, μια πολύ ωραία κατανάλωση ή μια συναισθηματική διατροφή, μπορεί να σας βοηθήσει να επικοινωνήσετε με έναν γιατρό ή έναν εκπαιδευμένο επαγγελματία ψυχικής υγείας.
Μπορούν να σας βοηθήσουν να εστιάσετε την προσοχή σας στην επούλωση, ενώ παράλληλα παίρνετε τα τρόφιμα που χρειάζεται το σώμα σας για να ευδοκιμήσει.
ΠερίληψηΤο πρόγραμμα διατροφής OA είναι εξατομικευμένο και μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Από την άλλη πλευρά, απαιτεί από εσάς να εξετάσετε προσεκτικά το ιστορικό διατροφής σας και να συνεργαστείτε με έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να εξασφαλίσετε την επιτυχία.
Πώς να δημιουργήσετε ένα σχέδιο διατροφής
Παρόλο που δεν υπάρχει γραπτό σχέδιο για φαγητό, η ΟΑ παρέχει χρήσιμες οδηγίες σε διαφορετικά φυλλάδια και φύλλα εργασίας στη βιβλιοθήκη εγγράφων.
Ξεκινήστε τον καταιγισμό ιδεών, μόνοι σας και με την τοπική ομάδα ΟΑ και γράψτε ό, τι νομίζετε ότι θα μπορούσε να είναι χρήσιμο.
Ορισμένες ερωτήσεις που μπορείτε να κάνετε περιλαμβάνουν:
- Τι θρεπτικά συστατικά χρειάζεται το σώμα μου;
- Πόσα γεύματα ή σνακ χρειάζομαι κάθε μέρα;
- Ποια τρόφιμα ενθαρρύνουν την υπερκατανάλωση τροφής ή το φαγητό;
- Ποιες συμπεριφορές ενθαρρύνουν την υπερκατανάλωση τροφής ή το φαγητό;
- Ποια εργαλεία ή υποστηρίξεις πρέπει να βοηθήσω στο ταξίδι μου;
Προσπαθήστε να εστιάσετε το σχέδιό σας στην αποχή γράφοντας τη δική σας επιβεβαίωση ή όραμα.
Το σχέδιό σας μπορεί να περιλαμβάνει τρώει τρία γεύματα την ημέρα με δύο σνακ ή έξι μικρά γεύματα χωρίς σνακ. Δεν υπάρχει σωστό ή λάθος σχέδιο, αρκεί να βεβαιωθείτε ότι πληροίτε τις διατροφικές σας ανάγκες και αποφεύγετε πιθανές προκλήσεις.
Η ΟΑ προσφέρει επίσης μερικά φυλλάδια με χαμηλό κόστος που παρέχουν περισσότερη καθοδήγηση:
- Ένα Σχέδιο Διατροφής: Ένα Εργαλείο Διαβίωσης - Μία μέρα τη φορά
- Αξιοπρέπεια της επιλογής
Θα βρείτε επίσης διάφορα δείγματα σχεδίων διατροφής που έχουν εγκριθεί από εξουσιοδοτημένους διαιτολόγους.
Ωστόσο, να θυμάστε ότι οι διατροφικές ανάγκες όλων είναι διαφορετικές. Αυτά τα δείγματα σχεδίων φαγητού μπορεί να είναι ένας καλός οδηγός, αλλά φροντίστε να μιλήσετε με έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο για να βρείτε το σωστό σχέδιο για εσάς.
ΠερίληψηΌταν δημιουργείτε το σχέδιό σας, φροντίστε να λάβετε υπόψη τις διατροφικές σας ανάγκες, να προκαλέσετε τροφές και διατροφικές συμπεριφορές. Υπάρχουν πολλοί πόροι και δείγματα σχεδίων για να σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε.
Υγιεινές συμβουλές διατροφής
Δεν υπάρχει κανένα σχέδιο φαγητού που να λειτουργεί για όλους. Τι καταναλώνετε και πόσο εξαρτάται τελικά από εσάς.
Εστιάστε στους ακόλουθους τομείς κατά τη σύνταξη του σχεδίου σας:
Ακολουθήστε μια ισορροπημένη διατροφή
Θα θέλατε να συμπεριλάβετε μια ποικιλία τροφίμων στην ημέρα σας. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε.
Φροντίστε να συμπεριλάβετε συστατικά από όλες τις ακόλουθες ομάδες στο σχέδιό σας:
- φρούτα
- λαχανικά
- ολικής αλέσεως
- γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά
- άπαχη πρωτεΐνη, συμπεριλαμβανομένων των φασολιών και των οσπρίων
- υγιή λίπη
Το μαγείρεμα με ολόκληρα τρόφιμα είναι πιο ευεργετικό για τη γενική υγεία σας από το μαγείρεμα με συσκευασμένες εναλλακτικές λύσεις. Μπορεί ακόμη και να σας βοηθήσει να αποφύγετε συγκεκριμένες ενεργοποιήσεις.
Όταν επιλέγετε τρόφιμα, ρωτήστε επίσης το γιατρό σας εάν υπάρχουν συστατικά που πρέπει να περιορίσετε, ειδικά εάν έχετε καταστάσεις υγείας όπως:
- Διαβήτης
- υψηλή χοληστερόλη
- υψηλή πίεση του αίματος
Σκεφτείτε το χρονοδιάγραμμα των γευμάτων σας
Ο χρόνος μεταξύ των γευμάτων και των σνακ είναι ένας άλλος τομέας που θα θέλατε να λάβετε υπόψη.
Μερικοί άνθρωποι αρέσει να τρώνε τρία γεύματα την ημέρα: πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Άλλοι άνθρωποι προτιμούν μικρότερα, πιο συχνά γεύματα. Άλλοι αρέσουν στο σνακ όλη την ημέρα.
Ο χρόνος που τρώτε και η συχνότητα που τρώτε μπορεί να βασίζονται στο καθημερινό σας πρόγραμμα, στο επίπεδο της σωματικής δραστηριότητας και σε τυχόν σκανδάλη.
Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ προσφέρει ένα εργαλείο που ονομάζεται SelectMyPlate.org. Προσφέρει δείγματα τροφίμων για άτομα όλων των ηλικιών. Ο χρόνος των γευμάτων σας δεν πρέπει να έχει σημασία όσο παίρνετε τα σωστά θρεπτικά συστατικά.
Είναι καλύτερο να ελέγξετε αυτά τα σχέδια με έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να βρείτε ένα που να λειτουργεί για εσάς.
Εξασκηθείτε σε υγιή μεγέθη μερίδας
Πολλοί άνθρωποι βρίσκουν ότι το πιο δύσκολο μέρος του σχεδίου είναι η διαχείριση του ποσού που τρώνε κάθε φορά.
Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να εξασκήσετε υγιή μεγέθη μερίδων:
- Μετρήστε τις μερίδες πριν από το γεύμα.
- Καταψύξτε μεμονωμένες μερίδες γευμάτων, ώστε να μπορείτε να τα φάτε αργότερα.
- Φάτε από ένα πιάτο και όχι από ένα πακέτο.
- Χρησιμοποιήστε μικρότερα πιάτα ή μπολ.
- Χωρίστε τα γεύματα με έναν φίλο ή συσκευάστε τα μισά πριν αρχίσετε να τρώτε.
- Προσπαθήστε να τρώτε πιο αργά, ώστε το σώμα σας να έχει χρόνο να εγγραφεί όταν αρχίσει να αισθάνεται γεμάτο.
Τα οπτικά στοιχεία μπορούν να κάνουν τα μεγέθη μερίδων πιο αυτόματα. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα υγιή μεγέθη μερίδας τροφής στο SelectMyPlate.gov.
ΠερίληψηΑπολαμβάνοντας μια ποικιλία από θρεπτικά ολόκληρα τρόφιμα, τρώγοντας σε τακτά χρονικά διαστήματα και τρώγοντας υγιή μεγέθη μερίδας μπορεί να σας βοηθήσει να έχετε μια πιο υγιεινή διατροφή.
Η κατώτατη γραμμή
Το πρόγραμμα διατροφής OA στοχεύει να βοηθήσει τους ανθρώπους να ανακάμψουν από την καταναγκαστική κατανάλωση. Αν και αυτό το σχέδιο μπορεί να μην είναι κατάλληλο για όλους, μπορεί να βοηθήσει μερικούς.
Το σχέδιο είναι εξατομικευμένο και υπάρχουν πολλοί διαθέσιμοι πόροι για να βρείτε αυτό που σας ταιριάζει.
Προσπαθήστε να συμμετάσχετε σε μια τοπική συνάντηση της ΟΑ για να δείτε αν η ΟΑ είναι μια καλή αντιστοιχία για εσάς. Εάν ναι, συζητήστε το πρόγραμμα διατροφής OA με το γιατρό σας και έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο για να δημιουργήσετε το καλύτερο σχέδιο για εσάς.
