Το συμπλήρωμα σιδήρου θειικού σιδήρου είναι ένα άλας σιδήρου με χημικό τύπο FeSO4.
Τα άλατα σιδήρου είναι ένας τύπος ορυκτού σιδήρου. Οι άνθρωποι τα χρησιμοποιούν συχνά ως συμπλήρωμα για τη θεραπεία της ανεπάρκειας σιδήρου.
Ο θειικός σίδηρος ονομάζεται επίσης θειικός σίδηρος, πράσινη βιτριόλη και σίδηρος βιτριόλης.
Αυτό το άρθρο είναι μια επισκόπηση του θειικού σιδήρου, των οφελών και των παρενεργειών του και πώς μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για τη θεραπεία και την πρόληψη της ανεπάρκειας σιδήρου.
Jeff Wasserman / Stocksy UnitedΤι είναι το θειικό σίδηρο;
Ο θειικός σίδηρος είναι μία από τις πολλές μορφές του μεταλλικού στοιχείου σιδήρου.
Στη φυσική του κατάσταση, το στερεό ορυκτό μοιάζει με μικρούς κρυστάλλους. Οι κρύσταλλοι είναι συνήθως μια απόχρωση κίτρινου, καφέ ή γαλαζοπράσινου - εξ ου και γιατί ο θειικός σίδηρος καλείται μερικές φορές πράσινη βιτριόλη.
Οι παρασκευαστές συμπληρωμάτων χρησιμοποιούν πολλούς τύπους σιδήρου σε συμπληρώματα διατροφής. Εκτός από το θειικό σίδηρο, τα πιο συνηθισμένα είναι το γλυκονικό σίδηρο, ο κιτρικός σίδηρος και ο θειικός σίδηρος.
Οι περισσότεροι τύποι σιδήρου σε συμπληρώματα είναι σε μία από τις δύο μορφές - σίδηρος ή σιδηρούχος. Αυτό εξαρτάται από τη χημική κατάσταση των ατόμων σιδήρου.
Το σώμα απορροφά σιδηρούχες μορφές σιδήρου καλύτερα από τις μορφές σιδήρου. Έτσι, οι πάροχοι υγειονομικής περίθαλψης συχνά θεωρούν τις μορφές σιδήρου, συμπεριλαμβανομένου του θειικού σιδήρου, την καλύτερη επιλογή για συμπληρώματα σιδήρου.
ΠερίληψηΤα συμπληρώματα διατροφής σιδήρου χρησιμοποιούν συχνά θειικό σίδηρο, μια στερεή κρυσταλλική μορφή του ορυκτού σιδήρου.
Οφέλη
Το πρωταρχικό όφελος από τη λήψη συμπληρωμάτων θειικού σιδήρου είναι η διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων σιδήρου στο σώμα.
Κάτι τέτοιο μπορεί να σας εμποδίσει να αντιμετωπίσετε ανεπάρκεια σιδήρου, καθώς και το εύρος των ήπιων έως σοβαρών παρενεργειών που συχνά συνοδεύουν.
Ακολουθεί μια πιο προσεκτική ματιά στα οφέλη από τη λήψη συμπληρωμάτων θειικού σιδήρου.
Βοηθά στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων σιδήρου στο αίμα
Ο σίδηρος είναι ένα από τα πιο κοινά στοιχεία στη γη και είναι ένα απαραίτητο ορυκτό. Αυτό σημαίνει ότι οι άνθρωποι πρέπει να το καταναλώνουν στη διατροφή τους για βέλτιστη υγεία.
Το σώμα χρησιμοποιεί κυρίως σίδηρο ως μέρος των πρωτεϊνών των ερυθρών αιμοσφαιρίων μυοσφαιρίνης και αιμοσφαιρίνης, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη μεταφορά και αποθήκευση οξυγόνου.
Ο σίδηρος παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό ορμονών, στην υγεία και ανάπτυξη του νευρικού συστήματος και στη βασική λειτουργία των κυττάρων.
Αν και πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν σίδηρο ως συμπλήρωμα διατροφής, μπορείτε επίσης να το βρείτε φυσικά σε πολλά τρόφιμα, όπως φασόλια, σπανάκι, πατάτες, ντομάτες, και ιδιαίτερα κρέας και θαλασσινά, συμπεριλαμβανομένων στρειδιών, σαρδέλας, πουλερικών και βοείου κρέατος.
Ορισμένα τρόφιμα, όπως τα εμπλουτισμένα δημητριακά πρωινού, δεν έχουν φυσικά υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, αλλά οι κατασκευαστές προσθέτουν σίδηρο για να τα κάνουν μια καλή πηγή αυτού του ορυκτού.
Πολλές από τις υψηλότερες πηγές σιδήρου είναι ζωικά προϊόντα. Επομένως, οι χορτοφάγοι, οι χορτοφάγοι και τα άτομα που δεν καταναλώνουν πολλές τροφές πλούσιες σε σίδηρο ως μέρος της κανονικής τους διατροφής μπορεί να επωφεληθούν από τη λήψη συμπληρωμάτων σιδήρου θειικού σιδήρου για να διατηρήσουν τα αποθέματα σιδήρου τους.
Μπορεί να αποτρέψει τα συμπτώματα ανεπάρκειας σιδήρου
Η λήψη συμπληρωμάτων θειικού σιδήρου είναι ένας απλός τρόπος για τη θεραπεία, πρόληψη ή αντιστροφή των χαμηλών επιπέδων σιδήρου στο αίμα.
Η πρόληψη της έλλειψης σιδήρου όχι μόνο διασφαλίζει ότι το σώμα σας έχει αρκετό από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να συνεχίσει να λειτουργεί σωστά, αλλά μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να αποφύγετε πολλές από τις δυσάρεστες παρενέργειες των χαμηλών επιπέδων σιδήρου.
Μερικές από τις πιο αξιοσημείωτες παρενέργειες των χαμηλών επιπέδων σιδήρου περιλαμβάνουν:
- κούραση
- πονοκεφάλους
- αίσθημα αδυναμίας
- χαμηλά επίπεδα ενέργειας
- δυσκολία συγκέντρωσης
- δυσκολία σκέψης καθαρά
- απώλεια μαλλιών
- εύθραυστα νύχια
- στομαχικές διαταραχές
- κακή ασυλία
- αίσθημα παλμών της καρδιάς
- σύνδρομο ανήσυχων ποδιών
- δυσκολία στην αναπνοή
- την αδυναμία ρύθμισης της θερμοκρασίας του σώματος
- pica, μια παρόρμηση να τρώτε είδη εκτός τροφής, όπως χρώμα ή σαπούνι
Αυτή είναι μια γενική επισκόπηση - όχι μια ολοκληρωμένη λίστα - όλων των συμπτωμάτων των χαμηλών επιπέδων σιδήρου.
Τα συμπτώματα μπορεί να επιδεινωθούν καθώς η ανεπάρκεια σιδήρου εξελίσσεται από ήπια σε σοβαρή.
Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της αναιμίας ανεπάρκειας σιδήρου
Η αναιμία είναι μια κατάσταση που εμφανίζεται όταν το αίμα σας έχει χαμηλές ποσότητες ερυθρών αιμοσφαιρίων ή αιμοσφαιρίνης.
Επειδή ο σίδηρος είναι ένα κρίσιμο μέρος των ερυθρών αιμοσφαιρίων που είναι υπεύθυνα για τη μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα, η έλλειψη σιδήρου είναι μία από τις πιο κοινές αιτίες αναιμίας.
Η αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου (IDA) είναι μια σοβαρή μορφή ανεπάρκειας σιδήρου που έχει σημαντικές επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα και μπορεί να προκαλέσει μερικά από τα πιο σοβαρά συμπτώματα που σχετίζονται με την έλλειψη σιδήρου.
Μία από τις πιο κοινές και αποτελεσματικές θεραπείες για το IDA είναι η λήψη ενός συμπληρώματος σιδήρου από το στόμα, όπως θειικού σιδήρου.
Μπορεί να βελτιώσει τα χειρουργικά αποτελέσματα
Πολλαπλές ερευνητικές μελέτες ανέφεραν ότι η έλλειψη σιδήρου ως παράγοντας κινδύνου για αυξημένα ποσοστά επιπλοκών και θνησιμότητας μετά από χειρουργική επέμβαση.
Μία μελέτη εξέτασε τα αποτελέσματα για 730 άτομα που υποβλήθηκαν σε χειρουργική επέμβαση καρδιάς, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με επίπεδα φερριτίνης κάτω από 100 mcg ανά λίτρο - ένα σημάδι έλλειψης σιδήρου.
Οι συμμετέχοντες με έλλειψη σιδήρου ήταν πιο πιθανό να παρουσιάσουν σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες κατά τη διάρκεια της χειρουργικής επέμβασης, συμπεριλαμβανομένου του θανάτου. Απαιτούσαν επίσης μεγαλύτερη παραμονή στο νοσοκομείο, κατά μέσο όρο, μετά από χειρουργική επέμβαση.
Η έλλειψη σιδήρου φαίνεται να έχει παρόμοια αποτελέσματα σε άλλους τύπους χειρουργικής επέμβασης. Μία μελέτη ανέλυσε περισσότερες από 227.000 χειρουργικές επεμβάσεις και διαπίστωσε ότι ακόμη και το ήπιο IDA πριν από τη χειρουργική επέμβαση αύξησε τον κίνδυνο επιπλοκών στην υγεία και θνησιμότητας μετά τη διαδικασία.
Επειδή τα συμπληρώματα θειικού σιδήρου μπορούν να θεραπεύσουν και να αποτρέψουν την έλλειψη σιδήρου, η λήψη τους πριν από τη χειρουργική επέμβαση θα μπορούσε να βελτιώσει το αποτέλεσμα και να μειώσει τον κίνδυνο επιπλοκών.
Ωστόσο, μπορεί να χρειαστεί χρόνος για την αύξηση των επιπέδων σιδήρου μέσω συμπληρωμάτων.
Αν και τα συμπληρώματα σιδήρου από το στόμα όπως το θειικό σίδηρο είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την αύξηση των αποθεμάτων σιδήρου στο σώμα, ένα άτομο μπορεί να χρειαστεί να λαμβάνει συμπληρώματα κάθε μέρα για 2-5 μήνες για να φέρει τα αποθέματα σιδήρου σε φυσιολογικά επίπεδα.
Έτσι, τα άτομα με ανεπάρκεια σιδήρου που δεν έχουν πολλούς μήνες να προσπαθήσουν και να αυξήσουν τα αποθέματα σιδήρου πριν από τη χειρουργική επέμβαση ενδέχεται να μην επωφεληθούν από συμπληρώματα θειικού σιδήρου και να απαιτήσουν έναν άλλο τύπο θεραπείας σιδήρου.
Επιπλέον, οι ερευνητικές μελέτες σχετικά με τη θεραπεία με σίδηρο για άτομα που έχουν αναιμία πριν από τη χειρουργική επέμβαση είναι περιορισμένα σε μέγεθος και πεδίο εφαρμογής. Οι επιστήμονες πρέπει ακόμη να διεξάγουν μελέτες υψηλής ποιότητας για να διερευνήσουν τους καλύτερους τρόπους για τους ανθρώπους να αυξήσουν τα επίπεδα σιδήρου τους πριν από τη χειρουργική επέμβαση.
ΠερίληψηΟι άνθρωποι χρησιμοποιούν κυρίως συμπληρώματα θειικού σιδήρου για την πρόληψη των ελλειμμάτων σιδήρου, τη θεραπεία της αναιμίας ανεπάρκειας σιδήρου και τη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων σιδήρου. Τα συμπληρώματα μπορεί να αποτρέψουν τις ανεπιθύμητες ενέργειες της έλλειψης σιδήρου.
Ποιος κινδυνεύει από χαμηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο;
Σε ορισμένα στάδια της ζωής, ορισμένες ομάδες ανθρώπων έχουν αυξημένη ανάγκη για σίδηρο. Ως εκ τούτου, διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο χαμηλών επιπέδων σιδήρου και ανεπάρκειας σιδήρου. Άλλοι έχουν τρόπους ζωής και δίαιτες που μπορεί να οδηγήσουν σε χαμηλά επίπεδα σιδήρου.
Τα άτομα με τον μεγαλύτερο κίνδυνο να έχουν χαμηλά επίπεδα σιδήρου περιλαμβάνουν:
- βρέφη
- παιδιά
- γυναίκες εφήβους
- εγκύους
- προεμμηνοπαυσιακά άτομα
- άτομα με κάποιες χρόνιες ασθένειες
- άτομα που δίνουν αίμα συχνά
- χορτοφάγοι και vegans
Αυτές οι ομάδες μπορούν να επωφεληθούν περισσότερο από τα συμπληρώματα θειικού σιδήρου.
ΠερίληψηΟι άνθρωποι σε ορισμένα στάδια της ζωής έχουν αυξημένες ανάγκες σε σίδηρο και είναι πιο ευαίσθητοι σε έλλειψη σιδήρου. Τα παιδιά, οι έφηβοι, οι έγκυοι και τα άτομα με χρόνια ασθένεια είναι μερικές από τις ομάδες που μπορούν να επωφεληθούν περισσότερο από το θειικό σίδηρο.
Πώς να το πάρετε
Τα συμπληρώματα θειικού σιδήρου συνήθως διατίθενται με τη μορφή δισκίων από του στόματος. Μπορείτε επίσης να τα πάρετε ως υγρή σταγόνα.
Τα δισκία είναι συχνά κόκκινα, πράσινα ή λευκά.
Τα συμπληρώματα μπορεί να αναφέρονται με διάφορα ονόματα, όπως:
- θειικός σίδηρος
- σίδηρος (Fe)
- Αργή Fe
- Ironorm
- Feratab
- Ferosul
- Feosol
- Feospan
- Φερόγκραντ
- Fer-In-Sol
Αν θέλετε να πάρετε θειικό σίδηρο, είναι σημαντικό να κοιτάξετε προσεκτικά την ετικέτα για τις λέξεις "θειικός σίδηρος" αντί να επιλέξετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα σιδήρου.
Αυτό συμβαίνει επειδή τα συμπληρώματα σιδήρου μπορούν να περιέχουν διαφορετικούς τύπους σιδήρου.
Τα περισσότερα συμπληρώματα αναφέρουν σαφώς τον τύπο σιδήρου στην μπροστινή ετικέτα.
Πολλές καθημερινές πολυβιταμίνες περιέχουν επίσης σίδηρο. Ωστόσο, δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι ο σίδηρος που περιέχουν είναι θειικός σίδηρος εκτός αν το αναφέρει στην ετικέτα.
Προτεινόμενη δοσολογία
Σε ορισμένες περιπτώσεις, η γνώση της ποσότητας θειικού σιδήρου που πρέπει να ληφθεί μπορεί να είναι δύσκολη. Πάντα μιλήστε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να προσδιορίσετε τη σωστή δοσολογία για εσάς.
Δεν υπάρχει επίσημη σύσταση σχετικά με την ποσότητα θειικού σιδήρου που πρέπει να λαμβάνετε κάθε μέρα. Το ποσό θα ποικίλει ανάλογα με παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, η κατάσταση της υγείας σας και ο λόγος για τον οποίο παίρνετε τα συμπληρώματα.
Πολλές από τις πολυβιταμίνες που περιέχουν σίδηρο παρέχουν περίπου 18 mg ή 100% της ημερήσιας τιμής (DV) για σίδηρο. Ωστόσο, ένα δισκίο θειικού σιδήρου παρέχει συνήθως περίπου 65 mg σιδήρου ή 360% του DV.
Η γενική σύσταση για τη θεραπεία της ανεπάρκειας σιδήρου ή της αναιμίας είναι να λαμβάνετε ένα έως τρία δισκία 65 mg ημερησίως.
Ωστόσο, το συνολικό ποσό που πρέπει να παίρνετε κάθε μέρα μπορεί να διαφέρει.
Κάποιες προκαταρκτικές έρευνες δείχνουν ότι η λήψη συμπληρωμάτων σιδήρου κάθε δεύτερη μέρα - και όχι καθημερινά - μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματική, αν όχι πιο αποτελεσματική, από τη λήψη των συμπληρωμάτων καθημερινά.
Ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης θα είναι σε θέση να παράσχει μια πιο συγκεκριμένη και εξατομικευμένη σύσταση σχετικά με το πόσο θειικό σίδηρο σιδήρου και πόσο συχνά, ανάλογα με τα επίπεδα σιδήρου στο αίμα και τις προσωπικές σας περιστάσεις.
Πότε να το πάρετε
Ορισμένα τρόφιμα και θρεπτικά συστατικά, όπως ασβέστιο, ψευδάργυρος ή μαγνήσιο, ενδέχεται να επηρεάσουν την απορρόφηση σιδήρου και το αντίστροφο. Επομένως, μερικοί άνθρωποι προσπαθούν να πάρουν συμπληρώματα θειικού σιδήρου με άδειο στομάχι για τη μεγαλύτερη απορρόφηση.
Ωστόσο, η λήψη συμπληρωμάτων θειικού σιδήρου - ή οποιουδήποτε άλλου συμπληρώματος σιδήρου - με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει πόνο και δυσφορία στο στομάχι.
Ως εκ τούτου, οι πάροχοι υγειονομικής περίθαλψης συνιστούσαν γενικά τη λήψη συμπληρωμάτων θειικού σιδήρου με ένα γεύμα.
Δοκιμάστε να πάρετε συμπληρώματα θειικού σιδήρου με γεύματα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και δεν περιλαμβάνουν ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικά άλατα, όπως καφέ και τσάι.
Από την άλλη πλευρά, η βιταμίνη C μπορεί να αυξήσει την ποσότητα σιδήρου που απορροφάται από τα συμπληρώματα θειικού σιδήρου. Η λήψη θειικού σιδήρου μαζί με χυμό ή τροφή πλούσια σε βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να απορροφήσει περισσότερο σίδηρο.
ΠερίληψηΥπάρχουν πολλές διαφορετικές μορφές συμπληρωμάτων θειικού σιδήρου στην αγορά. Τα περισσότερα είναι δισκία από το στόμα, αν και διατίθενται επίσης σταγόνες υγρού. Πάντα να ρωτάτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν αποφασίσετε πόση θειική σιδήρου θα πάρετε.
Παρενέργειες
Οι παρενέργειες από τα συμπληρώματα θειικού σιδήρου είναι αρκετά συχνές.
Οι ανεπιθύμητες ενέργειες που αναφέρουν οι άνθρωποι συχνότερα είναι διάφοροι τύποι γαστρεντερικής δυσφορίας, όπως ναυτία, διάρροια, έμετος, κοιλιακός πόνος, δυσκοιλιότητα και σκούρα ή αποχρωματισμένα κόπρανα.
Μερικοί άνθρωποι έχουν επίσης αναφέρει ότι έχουν καούρα μετά τη λήψη των συμπληρωμάτων.
Επιπλέον, τα συμπληρώματα θειικού σιδήρου μπορεί να αλληλεπιδράσουν με ορισμένα φάρμακα.
Πριν ξεκινήσετε τα συμπληρώματα θειικού σιδήρου, φροντίστε να ενημερώσετε τον γιατρό σας εάν παίρνετε κάποιο από τα ακόλουθα φάρμακα:
- αντιόξινα, για τη θεραπεία της δυσπεψίας
- αναστολείς αντλίας πρωτονίων, για τη θεραπεία ελκών και γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (GERD)
- καθαρτικά, για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας
- λεβοντόπα, για τη θεραπεία της νόσου του Πάρκινσον
- λεβοθυροξίνη, για τη θεραπεία της βρογχοκήλης, της νόσου του θυρεοειδούς και του καρκίνου
ΠερίληψηΤα άτομα που λαμβάνουν θειικό σίδηρο αναφέρουν συνήθως ανεπιθύμητες ενέργειες όπως ναυτία, καούρα και κοιλιακό άλγος. Επιπλέον, τα συμπληρώματα σιδήρου μπορεί να αλληλεπιδράσουν με ορισμένα φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων αντιόξινων και αναστολέων αντλίας πρωτονίων.
Μπορείτε να πάρετε πάρα πολύ;
Το θειικό σίδηρο είναι ασφαλές εάν το λάβετε όπως έχει συνταγογραφηθεί από εξειδικευμένο πάροχο υγειονομικής περίθαλψης. Ωστόσο, αυτή η ένωση - και οποιοδήποτε άλλο συμπλήρωμα σιδήρου - μπορεί να είναι τοξική σε μεγάλες ποσότητες, ειδικά στα παιδιά.
Μερικά συμπτώματα που μπορεί να προκύψουν από τη λήψη υπερβολικού θειικού σιδήρου είναι κώμα, σπασμοί, ανεπάρκεια οργάνων, ακόμη και θάνατος.
Επομένως, είναι εξαιρετικά σημαντικό να μην παίρνετε ποτέ περισσότερο θειικό σίδηρο από την ποσότητα που συνιστά ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης.
ΠερίληψηΤα συμπληρώματα θειικού σιδήρου μπορεί να είναι τοξικά και ακόμη και θανατηφόρα σε μεγάλες ποσότητες. Ποτέ μην παίρνετε περισσότερο από τη δοσολογία που συνιστά ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης και διατηρείτε πάντα τα συμπληρώματα μακριά από παιδιά.
Η κατώτατη γραμμή
Ο θειικός σίδηρος είναι ένα άλας σιδήρου που το σώμα απορροφά καλά. Οι άνθρωποι το χρησιμοποιούν συνήθως ως συμπλήρωμα σιδήρου για τη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων σιδήρου στο αίμα ή τη θεραπεία της ανεπάρκειας σιδήρου, συμπεριλαμβανομένης της αναιμίας.
Ορισμένες ομάδες ανθρώπων, συμπεριλαμβανομένων των γυναικών, των συχνών αιμοδοτών και των ατόμων με χρόνια ασθένεια, διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας σιδήρου. Μπορούν να επωφεληθούν περισσότερο από τα συμπληρώματα θειικού σιδήρου.
Η ποσότητα θειικού σιδήρου που πρέπει να πάρετε μπορεί να διαφέρει σημαντικά ανά άτομο.
Επιπλέον, τα συμπληρώματα είναι τοξικά σε μεγάλες ποσότητες και μπορεί να έχουν παρενέργειες και να αλληλεπιδρούν με άλλα φάρμακα.
Για όλους αυτούς τους λόγους, επικοινωνήστε πάντα με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν πάρετε θειικό σίδηρο ή οποιοδήποτε συμπλήρωμα σιδήρου.