Το τζίντζερ χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό στην παραδοσιακή ιατρική. Το μέρος του φυτού που χρησιμοποιείται για αυτούς τους σκοπούς ονομάζεται ρίζωμα. Ενώ μπορεί να μοιάζει με ρίζα, το ρίζωμα είναι στην πραγματικότητα ένα υπόγειο στέλεχος από το οποίο διακλαδίζονται οι ρίζες.
Συνεχίστε να διαβάζετε για να ανακαλύψετε περισσότερα σχετικά με το λάδι τζίντζερ, τα πιθανά οφέλη για την υγεία και πώς να το χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια.
Τζίντζερ φυτό
Το τζίντζερ είναι μέλος της ίδιας οικογένειας φυτών που περιλαμβάνει αριθμητικούς και κάρδαμο. Μπορεί να βρεθεί σε όλο τον κόσμο, ιδίως στην Ασία και την Αφρική. Η επιστημονική ονομασία του φυτού είναι Zingiber officinale.
Χρησιμοποιεί λάδι τζίντζερ
Το έλαιο τζίντζερ εξάγεται από το ρίζωμα τζίντζερ μετά από μια διαδικασία απόσταξης. Όπως και άλλα αιθέρια έλαια, είναι πολύ συμπυκνωμένο.
Το έλαιο τζίντζερ έχει ένα ξεχωριστό άρωμα που μπορεί να χαρακτηριστεί ως δυνατό, ζεστό ή πικάντικο. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται συχνά για αρωματοθεραπεία. Το λάδι τζίντζερ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία εφαρμογών στο δέρμα και τα μαλλιά.
Το τζίντζερ και το λάδι τζίντζερ έχουν επίσης χρησιμοποιηθεί για να διευκολύνουν τις ακόλουθες καταστάσεις:
- ναυτία
- αρθρίτιδα
- πεπτική διαταραχή
- κρυολογήματα
- ημικρανίες
Οφέλη από το έλαιο τζίντζερ
Μερικά από τα πιθανά οφέλη του αιθέριου ελαίου τζίντζερ είναι ανέκδοτα. Αυτό σημαίνει ότι βασίζονται σε προσωπικές αναφορές ή μαρτυρίες σε αντίθεση με τις επιστημονικές μελέτες.
Ωστόσο, έχει διεξαχθεί συνεχής έρευνα για τα πιθανά οφέλη για την υγεία του πετρελαίου τζίντζερ. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το τι λέει η έρευνα.
Αντιφλεγμονώδες
Μελέτες έχουν αρχίσει να διερευνούν τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του πετρελαίου τζίντζερ. Αν και πολλές από αυτές τις μελέτες έχουν γίνει σε ζώα, τα αποτελέσματα θα μπορούσαν να έχουν επιπτώσεις σε μια ποικιλία καταστάσεων.
Μια μελέτη του 2018 διαπίστωσε ότι το αιθέριο έλαιο τζίντζερ είχε προστατευτική επίδραση στους νεφρούς των αρουραίων που έλαβαν θεραπεία με τοξίνη κάδμιο. Το έλαιο τζίντζερ βρέθηκε να είναι αντιφλεγμονώδες, αποτρέποντας αλλαγές στους δείκτες λειτουργίας των νεφρών ή σε μόρια που σχετίζονται με φλεγμονή.
Μια μελέτη του 2016 πραγματοποιήθηκε σε μοντέλο αρουραίου ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η ένεση αιθέριου ελαίου τζίντζερ δεν μείωσε την οξεία διόγκωση των αρθρώσεων αλλά ανέστειλε σημαντικά τη χρόνια διόγκωση των αρθρώσεων.
Τέλος, μια μελέτη του 2019 εξέτασε την επίδραση της συμπλήρωσης εκχυλίσματος τζίντζερ στη διατροφή των παχύσαρκων ποντικών σε μια εξαιρετικά εκλεπτυσμένη δίαιτα υδατανθράκων. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι υψηλές δόσεις εκχυλίσματος τζίντζερ εμπόδισαν την αύξηση του βάρους και τους μειωμένους δείκτες φλεγμονής.
Ναυτία
Η εισπνοή του αρώματος από το έλαιο τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί ως τρόπος ανακούφισης της ναυτίας. Τα αποτελέσματα της μελέτης που εξετάζουν αυτήν τη χρήση ήταν ανάμικτα.
Μια μελέτη του 2017 αξιολόγησε την αποτελεσματικότητα της εισπνοής πετρελαίου τζίντζερ για την ανακούφιση της μετεγχειρητικής ναυτίας μετά από χειρουργική επέμβαση στην κοιλιακή χώρα. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες που είχαν εισπνεύσει λάδι τζίντζερ αξιολόγησαν τα επίπεδα ναυτίας και εμέτου χαμηλότερα από αυτά της ομάδας εικονικού φαρμάκου.
Ωστόσο, μια άλλη μελέτη βρήκε αντικρουόμενα αποτελέσματα. Οι ερευνητές συνέκριναν τα επίπεδα της μετεγχειρητικής ναυτίας σε παιδιά που εισπνεύσουν ένα μείγμα αιθέριων ελαίων (συμπεριλαμβανομένου του τζίντζερ) ή του εικονικού φαρμάκου. Διαπίστωσαν ότι δεν υπήρχε διαφορά στη ναυτία μεταξύ των παιδιών που εισπνεύσουν το μείγμα αιθέριου ελαίου και των παιδιών που εισπνέουν εικονικό φάρμακο.
Εφαρμογές μαλλιών
Το έλαιο τζίντζερ ή το εκχύλισμα μερικές φορές περιλαμβάνεται στα σαμπουάν ή σε άλλα προϊόντα μαλλιών, καθώς πιστεύεται ότι προάγει την υγεία και την ανάπτυξη των μαλλιών. Όμως, έχει γίνει ελάχιστη έρευνα σχετικά με το αν αυτό συμβαίνει στην πραγματικότητα.
Μια μελέτη του 2013 εξέτασε την επίδραση της 6-gingerol, ενός δραστικού συστατικού στο έλαιο τζίντζερ, στην ανάπτυξη των μαλλιών σε καλλιεργημένα κύτταρα και σε ποντίκια. Αντί να διαπιστώσουν ότι η 6-τζίντζερλη προήγαγε την ανάπτυξη των μαλλιών, οι ερευνητές βρήκαν ότι καταστέλλουν την ανάπτυξη των μαλλιών, τόσο σε καλλιεργημένα θυλάκια τρίχας όσο και σε μοντέλο ποντικιού.
Εφαρμογές δέρματος
Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να διερευνηθεί και να επαληθευτεί το όφελος της τοπικής χρήσης του τζίντζερ και του επηρεάζει σε πράγματα όπως φλεγμονή και εμφάνιση του δέρματος.
Μια μελέτη του 2015 εξέτασε την καταλληλότητα αρκετών αιθέριων ελαίων, συμπεριλαμβανομένου του τζίντζερ, για χρήση σε αντιρυτιδική κρέμα. Το έλαιο τζίντζερ, μαζί με άλλα αιθέρια έλαια, βρέθηκε να έχει υψηλή αντιοξειδωτική δράση.
Όταν αυτά τα αιθέρια έλαια αναμίχθηκαν μαζί σε κρέμα, παρατηρήθηκε μείωση της τραχύτητας του δέρματος σε μια μικρή ομάδα εθελοντών.
Μία μελέτη σε ένα μοντέλο αρθρίτιδας σε αρουραίους αξιολόγησε τις επιδράσεις της καθημερινής εφαρμογής ενός μείγματος αρκετών αιθέριων ελαίων που εφαρμόζονται στο δέρμα. Ένα από τα περιλαμβανόμενα αιθέρια έλαια ήταν τζίντζερ.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι αρουραίοι που υποβλήθηκαν σε θεραπεία με μείγμα αιθέριου ελαίου είχαν χαμηλότερη σοβαρότητα αρθρίτιδας και χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονής.
Παρενέργειες λαδιού τζίντζερ
Σύμφωνα με την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), το έλαιο τζίντζερ «γενικά αναγνωρίζεται ως ασφαλές» και έχουν αναφερθεί λίγες ανεπιθύμητες ενέργειες.
Όπως και με οποιοδήποτε αιθέριο έλαιο, το τζίντζερ είναι πολύ συμπυκνωμένο και δεν πρέπει να εφαρμόζεται στο δέρμα αδιάλυτο. Εάν ανησυχείτε για πιθανή δερματική αντίδραση, θα πρέπει πρώτα να δοκιμάσετε μια μικρή ποσότητα αραιωμένου τζίντζερ λάδι στο δέρμα σας.
Πώς να χρησιμοποιήσετε λάδι τζίντζερ
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα αιθέρια έλαια δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνονται ή να καταναλώνονται.
Συνεχίστε την ανάγνωση για να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε το λάδι τζίντζερ με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα τόσο για αρωματοθεραπεία όσο και για τοπικές εφαρμογές.
Αρωματοθεραπεία
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να εισπνεύσετε λάδι τζίντζερ για αρωματοθεραπεία. Μπορείτε να επιλέξετε ποιο είναι κατάλληλο για εσάς:
Διαχύτης
Οι διαχύτες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε ένα ευχάριστο άρωμα σε ένα δωμάτιο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το αιθέριο έλαιο μπορεί να αραιωθεί σε νερό. Πάντα φροντίστε να ακολουθείτε προσεκτικά τις οδηγίες που συνοδεύουν το διαχύτη σας.
Εισπνοή ατμού
Για να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ λάδι για εισπνοή ατμού, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
- Ζεσταίνετε το νερό μέχρι να βράσει στον ατμό και τοποθετήστε το σε ένα μπολ.
- Προσθέστε μερικές σταγόνες λάδι τζίντζερ στο νερό στον ατμό. Το Κέντρο Πνευματικότητας και Θεραπείας του Πανεπιστημίου της Μινεσότα (CSH) συνιστά να ξεκινήσετε μόνο με μία έως δύο σταγόνες.
- Τραβήξτε μια πετσέτα πάνω από το κεφάλι σας.
- Κρατώντας τα μάτια κλειστά, τοποθετήστε το κεφάλι σας πάνω από το ατμό μπολ και εισπνεύστε βαθιά.
Σπρέι
Το λάδι τζίντζερ σε ένα σπρέι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φρεσκάρει τον αέρα σε ένα δωμάτιο. Για να κάνετε ένα σπρέι λάδι τζίντζερ, μπορείτε να κάνετε τα εξής:
- Προσθέστε λάδι τζίντζερ σε νερό. Η Εθνική Ένωση Ολιστικής Αρωματοθεραπείας (NAHA) συνιστά τη χρήση 10 έως 15 σταγόνων ανά ουγγιά νερού.
- Προσθέστε ένα μέσο διασποράς όπως το solubol εάν το επιθυμείτε. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη διανομή του αιθέριου ελαίου στο νερό.
- Ανακινήστε και ψεκάστε. Ανακινήστε πριν από κάθε σπρέι.
Τοπικές εφαρμογές
Το λάδι τζίντζερ που εφαρμόζεται στο δέρμα πρέπει πάντα να αραιώνεται πρώτα σε λάδι φορέα. Μερικά παραδείγματα λιπαντικών φορέων περιλαμβάνουν το αμυγδαλέλαιο, το έλαιο jojoba, το λάδι καρύδας και το λάδι αβοκάντο.
Η CSH συνιστά ένα διάλυμα αιθέριου ελαίου να μην υπερβαίνει το 3 έως 5 τοις εκατό. Για παράδειγμα, για να φτιάξετε μια λύση 3 τοις εκατό, η NAHA συνιστά την προσθήκη 20 σταγόνων αιθέριου ελαίου ανά ουγγιά λαδιού φορέα.
Μια λέξη για άλλες μορφές τζίντζερ
Εκτός από το λάδι τζίντζερ, το τζίντζερ έρχεται σε άλλες μορφές και πολλά από αυτά είναι βρώσιμα και χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα ή στο αρωματισμό. Το τζίντζερ έρχεται στις ακόλουθες μορφές:
- φρέσκο
- αποξηραμένος
- αλεσμένο ή σε σκόνη
- μαρινάτος
- γκλασέ
Ενώ υπάρχει ακόμη περιορισμένη έρευνα για το έλαιο τζίντζερ συγκεκριμένα, υπάρχει πολλή έρευνα για άλλες μορφές τζίντζερ. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα:
- Μια μελέτη του 2015 διαπίστωσε ότι η λήψη καψουλών τζίντζερ πριν από την άσκηση είχε ως αποτέλεσμα σημαντική μείωση του πόνου σε σύγκριση με το πότε λήφθηκαν οι κάψουλες μετά την άσκηση. Η λήψη καψακίων τζίντζερ πριν από την άσκηση οδήγησε επίσης σε μειωμένα επίπεδα ενός φλεγμονώδους δείκτη.
- Μια ανασκόπηση μελετών του 2018 εξέτασε την αποτελεσματικότητα του τζίντζερ στην ανακούφιση της ναυτίας που σχετίζεται με την εγκυμοσύνη. Αξιολογήθηκαν δέκα μελέτες. Συνολικά, το τζίντζερ βρέθηκε να είναι ένα αποτελεσματικό μέσο ανακούφισης της ναυτίας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
- Μια ανασκόπηση μελετών του 2018 διαπίστωσε ότι το τζίντζερ δεν είχε καλύτερη απόδοση από το εικονικό φάρμακο στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (IBS). Εν τω μεταξύ, το τζίντζερ αύξησε την εκκένωση του στομάχου σε άτομα με λειτουργική δυσπεψία, αλλά δεν ανακούφισε τη ναυτία ή την κοιλιακή δυσφορία.
Το πακέτο
Το έλαιο τζίντζερ είναι ένα αιθέριο έλαιο που εξάγεται από το ρίζωμα του φυτού τζίντζερ. Η έρευνα σχετικά με τα οφέλη του πετρελαίου τζίντζερ δείχνει ότι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και ότι θα μπορούσε να βοηθήσει στην ανακούφιση των αισθήσεων της ναυτίας.
Το λάδι τζίντζερ έχει ένα ζεστό, πικάντικο άρωμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην αρωματοθεραπεία και για τοπικές εφαρμογές. Όταν εφαρμόζετε λάδι τζίντζερ στο δέρμα, να θυμάστε πάντα να το αραιώνετε πρώτα σε λάδι φορέα.
.jpg)