Γιατί λαχτάρα τον καφέ;
Όσον αφορά τον καφέ, οι πόθοι συχνά καταλήγουν σε συνήθειες και σωματική εξάρτηση από την καφεΐνη.
Εδώ είναι επτά λόγοι για τους οποίους ο πόθος του καφέ μπορεί να σας φουσκώσει.
1. Συνήθεια κατανάλωσης καφέ
Είναι πιθανό να λαχταράτε τον καφέ από τη συνήθεια. Μπορεί να είναι ένα βασικό μέρος της πρωινής ρουτίνας σας ή μια βάση για κοινωνικές αλληλεπιδράσεις. Με την πάροδο του χρόνου, μπορεί να έχετε εξαρτηθεί ψυχολογικά από το τελετουργικό της κατανάλωσης καφέ. Έτσι, όταν προσπαθείτε να αφαιρέσετε ένα δεσμευτικό ψυχολογικό στοιχείο όπως ο καφές, μπορεί να αισθάνεται άβολο.
2. Αντιμετώπιση του στρες
Το άγχος επηρεάζει ολόκληρο το σώμα σας, προκαλώντας άγχος και κόπωση. Πολλοί ενήλικες χρησιμοποιούν χημικά ενισχυτικά, συμπεριλαμβανομένης της νικοτίνης, του αλκοόλ και της καφεΐνης, ως συναισθηματικό δεκανίκι σε περιόδους δυσφορίας. Είναι φυσιολογικό να θέλεις να υποχωρήσεις στην ασφάλεια των οικείων προτύπων, ειδικά εκείνων που σου δίνουν μια επιλογή.
3. Χαμηλά επίπεδα σιδήρου
Εάν έχετε αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου (χαμηλά επίπεδα σιδήρου), μπορεί να αντιμετωπίζετε συμπτώματα όπως ακραία κόπωση και αδυναμία. Εάν είστε χρονικά κουρασμένοι, είναι λογικό να στραφείτε στην καφεΐνη για να "ξυπνήσετε". Δυστυχώς, ο καφές περιέχει φυσικές ενώσεις που ονομάζονται τανίνες που μπορούν να αποτρέψουν το σώμα σας από την απορρόφηση σιδήρου. Ο καφές μπορεί να σας βοηθήσει να ξεπεράσετε την κούραση βραχυπρόθεσμα, αλλά μακροπρόθεσμα μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της αναιμίας.
4. Πόθος και οσφρητική λαχτάρα
Το Pica είναι μια διαταραχή που αναγκάζει τους ανθρώπους να λαχταρούν ή να καταναλώνουν καταναγκαστικά αντικείμενα που δεν έχουν διατροφή.Χαρακτηρίζεται από λαχτάρα για πράγματα που συχνά δεν είναι καν φαγητό, όπως άμμος ή τέφρα.
Μια μικρή μελέτη εξέτασε ένα φαινόμενο παρόμοιο με το pica, το οποίο ονόμασαν οι ερευνητές desiderosmia. Αυτή η κατάσταση αναγκάζει τους ανθρώπους να λαχταρούν τις ουσίες πίκας είτε μόνο για τη γεύση, τη μυρωδιά τους ή την εμπειρία της μάσησης, αντί να το τρώνε. Σε τρεις περιπτώσεις, αυτό ήταν ένα «νέο σύμπτωμα» της αναιμίας ανεπάρκειας σιδήρου, όπου οι συμμετέχοντες λαχταρούσαν τη μυρωδιά και / ή τη γεύση αντικειμένων, όπως καφέ, κάρβουνο και κονσέρβες τροφών για γάτες. Όταν αντιμετωπίστηκε η υποκείμενη κατάσταση υγείας (τα επίπεδα σιδήρου έφτασαν σε υγιή επίπεδα), ο πόθος για τα αντικείμενα σταμάτησε.
ΚούρασηΕάν αντιμετωπίζετε έλλειψη ενέργειας ή κόπωσης που σας αποτρέπει από τις κανονικές σας δραστηριότητες ή από να κάνετε πράγματα που θέλετε να κάνετε, μιλήστε με τον γιατρό σας.
5. Αποφυγή συμπτωμάτων στέρησης όπως πονοκεφάλους
Οι πονοκέφαλοι είναι ένα πολύ γνωστό σύμπτωμα της απόσυρσης της καφεΐνης. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, περισσότερο από το 90% των ενηλίκων χρησιμοποιούν καφεΐνη. Όταν προσπαθείτε να σταματήσετε να πίνετε καφέ, περίπου το 70% των ανθρώπων θα εμφανίσουν συμπτώματα στέρησης, όπως πονοκέφαλο. Άλλα αναφερόμενα συμπτώματα περιλαμβάνουν κόπωση και έλλειψη εστίασης.
Επειδή αυτοί οι πονοκέφαλοι συνήθως εξαφανίζονται αμέσως μετά την κατανάλωση καφεΐνης, πολλοί άνθρωποι πίνουν καφέ για να αποφύγουν τα συμπτώματα στέρησης. Μπορεί να μην συνειδητοποιήσετε καν ότι το κάνετε. απλά γνωρίζετε ότι ο καφές θα σας κάνει να νιώσετε καλύτερα.
6. Είναι στα γονίδιά σας
Μια μελέτη χιλιάδων πλυντηρίων καφέ βοήθησε πρόσφατα τους ερευνητές να εντοπίσουν έξι γενετικές παραλλαγές που καθορίζουν την ανταπόκριση κάποιου στην καφεΐνη. Αυτά τα γονίδια προβλέπουν εάν κάποιος θα είναι ένας βαρύς πότες καφέ. Προχωρήστε λοιπόν και κατηγορήστε τη λατρεία σας στους γονείς σας!
7. Εξάρτηση από καφεΐνη
Στον κόσμο της ψυχικής υγείας, ο εθισμός σημαίνει κάτι διαφορετικό από την εξάρτηση. Κάποιος που είναι εθισμένος σε κάτι συνεχίζει να χρησιμοποιεί αυτήν την ουσία, παρόλο που τους προκαλεί προβλήματα, όπως να τους κάνει να αρρωσταίνουν ή να τους εμποδίζουν να λειτουργούν κανονικά στην κοινωνία. Αν και είναι δυνατόν να εθιστείτε στην καφεΐνη, δεν είναι συνηθισμένο. Η εξάρτηση από την καφεΐνη, ωστόσο, είναι ένα διαδεδομένο πρόβλημα που επηρεάζει τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες. Η σωματική εξάρτηση συμβαίνει όταν το σώμα σας συνηθίζει τόσο πολύ σε μια ουσία, αντιμετωπίζετε συμπτώματα στέρησης χωρίς αυτήν.
Πώς λειτουργεί ο καφές;
Ο καφές είναι ένα διεγερτικό που επιταχύνει το κεντρικό νευρικό σας σύστημα, κάνοντάς σας να αισθάνεστε πιο ξύπνιοι και σε εγρήγορση. Η καφεΐνη δρα αναστέλλοντας τους υποδοχείς αδενοσίνης στον εγκέφαλο. Επίσης διαταράσσει τα επίπεδα αρκετών νευροδιαβιβαστών, όπως η ντοπαμίνη, η αδρεναλίνη, η σεροτονίνη και η ακετυλοχολίνη.
Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στο λεπτομερές διάγραμμα για την επίδραση της καφεΐνης στο σώμα σας.
Οφέλη για την υγεία του καφέ (υποστηρίζεται από την επιστήμη)
Αν και η έρευνα είναι μερικές φορές αντιφατική, ο καφές έχει σίγουρα πολλά οφέλη για την υγεία.
Μελέτες δείχνουν ότι η καφεΐνη μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία των ημικρανιών και άλλων πονοκεφάλων. Πολλά φάρμακα για την ημικρανία εξωχρηματιστηριακά (OTC) περιέχουν τώρα συνδυασμό αναλγητικών (αναλγητικών) και καφεΐνης. Η καφεΐνη, είτε σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα είτε μόνη της, έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό σε άλλα μέρη του κόσμου ως φυσική θεραπεία για τον πονοκέφαλο.
Ο καφές περιέχει επίσης πολυφαινόλες, οι οποίες είναι φυσικές ενώσεις που βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά και άλλα φυτά. Η έρευνα δείχνει ότι οι πολυφαινόλες είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Οι πολυφαινόλες στον καφέ μπορεί να σας προστατεύσουν από τις ακόλουθες καταστάσεις:
- Καρκίνος
- καρδιακή ασθένεια
- Διαβήτης
- οστεοπόρωση
- Η ασθένεια Αλτσχάϊμερ
- Η νόσος του Πάρκινσον
- υπέρταση (υψηλή αρτηριακή πίεση)
- ευσαρκία
- κατάθλιψη
Μειονεκτήματα στην κατανάλωση καφέ (υποστηρίζεται επίσης από την επιστήμη)
Παρά τα επιστημονικά αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία του καφέ, υπάρχουν πολλά μειονεκτήματα που σχετίζονται με τη χρήση καφεΐνης. Υπάρχει επίσης κάποια αντικρουόμενη έρευνα σχετικά με το ρόλο της καφεΐνης στην προστασία των ανθρώπων από καρδιακές παθήσεις και υψηλή αρτηριακή πίεση. Κορυφαίοι ερευνητές πιστεύουν ότι ο καφές είναι κάπου μεταξύ ουδέτερου και ευεργετικού για την υγεία της καρδιάς.
Η τακτική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει υψηλή χοληστερόλη και μειωμένα επίπεδα βιταμίνης Β. Τα οξέα (βραχυπρόθεσμα) αποτελέσματα της καφεΐνης μπορεί επίσης να είναι προβληματικά.
Οι παρενέργειες της καφεΐνης περιλαμβάνουν:
- αστάθεια
- νευρικότητα
- αύξηση του οξέος του στομάχου
- γρήγορος ή ανώμαλος καρδιακός παλμός
- ζάλη
- ανησυχία
- αφυδάτωση
- εξάρτηση (συμπτώματα στέρησης)
- πονοκεφάλους
Πώς να αντιμετωπίσετε τον πόθο του καφέ
Παρόλο που μπορεί να αισθάνεστε ότι είστε εθισμένοι στην καφεΐνη, πιθανώς απλώς εξαρτάστε από αυτήν. Ευτυχώς, δεν είναι δύσκολο να ξεπεραστεί η εξάρτηση από τον καφέ. Η απόσυρση της καφεΐνης δεν διαρκεί πολύ και το σώμα σας θα επανέλθει μετά από μερικές εβδομάδες αποχής. Μετά από μερικές εβδομάδες χωρίς καφέ, η ανοχή της καφεΐνης θα μειωθεί επίσης. Αυτό σημαίνει ότι δεν θα χρειαστεί να πίνετε πολύ καφέ για να αισθανθείτε τα διεγερτικά αποτελέσματα.
Ακολουθούν τρεις μέθοδοι για να διαλύσετε τη συνήθεια του καφέ σας, είτε θέλετε να κόψετε τον καφέ είτε όχι:
Κλείστε την κρύα γαλοπούλα
Τα συμπτώματα της απόσυρσης καφεΐνης μπορεί να είναι δυσάρεστα, αλλά συνήθως δεν είναι εξουθενωτικά. Τα συμπτώματα μπορεί να κυμαίνονται από ήπια έως σοβαρά. Άτομα με σοβαρά συμπτώματα μπορεί να μην μπορούν να λειτουργήσουν κανονικά και, για παράδειγμα, να μην μπορούν να εργαστούν ή να σηκωθούν από το κρεβάτι για μερικές ημέρες.
Τα συμπτώματα στέρησης καφεΐνης μπορεί να περιλαμβάνουν:
- πονοκεφάλους
- κούραση
- ευερέθιστο
- πρόβλημα συγκέντρωσης
Η απόσυρση καφεΐνης ξεκινά συνήθως 12 έως 24 ώρες μετά το τελευταίο σας φλιτζάνι καφέ. Τα συμπτώματα κορυφώνονται μετά από μία έως δύο ημέρες χωρίς καφεΐνη, αλλά μπορεί να παραμείνουν για έως και εννέα ημέρες. Μερικοί άνθρωποι έχουν πονοκεφάλους έως και 21 ημέρες μετά το τελευταίο τους φλιτζάνι καφέ.
Σταδιακά να το εγκαταλείψεις
Μπορεί να είστε σε θέση να αποφύγετε τα συμπτώματα της απόσυρσης καφεΐνης μειώνοντας αργά τη δόση σας. Αυτό σημαίνει ότι θα έχετε όλο και λιγότερες υπερωρίες. Εάν καταναλώνετε τακτικά 300 mg καφεΐνης καθημερινά, μόλις 25 mg μπορεί να είναι αρκετά για να αποτρέψετε τα συμπτώματα στέρησης.
Ίσως σας φανεί χρήσιμο να αλλάξετε από δύο φλιτζάνια καφέ σε ένα ή να αντικαταστήσετε ζεστό ή παγωμένο τσάι. Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη μπορεί να διαφέρει, αλλά βασικά διασπάται ως εξής:
- Ένα φλιτζάνι καφέ 8 ουγκιών: 95–200 mg
- Δοχείο 12 ουγκιών κόλας: 35-45 mg
- Ποτό ενέργειας 8 ουγκιών: 70-100 mg
- Ένα φλιτζάνι τσάι 8 ουγκιών: 14-60 mg
Σπάζοντας τη ρουτίνα του καφέ σας
Η διακοπή της συνήθειας του καφέ σας μπορεί να είναι τόσο απλή όσο η αλλαγή της καθημερινότητας σας. Ακολουθούν ορισμένοι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να αλλάξετε τα πράγματα:
- Εναλλαγή σε καφετέρια το πρωί.
- Μετάβαση σε smoothie πρωινού.
- Παραγγείλετε πράσινο τσάι (αντί για καφέ) στο τοπικό καφέ σας.
- Κάντε διαλείμματα για περπάτημα αντί για διαλείμματα καφέ (μετρήστε αυτά τα βήματα!).
- Γνωρίστε φίλους για μεσημεριανό αντί για καφέ.
Το πακέτο
Μπορεί να έχετε εργαστεί σταθερά στον καφέ στις καθημερινές σας ρουτίνες - το πρωί, στη δουλειά ή με φίλους. Η αιτία της επιθυμίας του καφέ σας μπορεί να είναι τόσο απλή όσο η συνήθεια.
Ενώ ο εθισμός στην καφεΐνη είναι δυνατός, είναι σπάνιο. Η σωματική εξάρτηση ή η αποφυγή συμπτωμάτων στέρησης μπορεί να είναι στη ρίζα των πόθων σας.
Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να καταλάβουμε εάν η έλλειψη σιδήρου και ο πόθος του καφέ συνδέονται.
Η προσπάθεια αλλαγής της ρουτίνας σας, η μείωση ή ακόμα και η διακοπή του καφέ βραχυπρόθεσμα ή μακροπρόθεσμα έχει οφέλη.
-in-pregnancy.jpg)
