Η γαστρεντερική φλέβα αποτελείται από ένα ζευγάρι φλεβών που βρίσκονται κοντά στο στομάχι. Αυτές οι φλέβες αποστραγγίζουν τη μεγαλύτερη καμπυλότητα του στομάχου, καθώς και το μεγαλύτερο άρωμα, μια μεγάλη πτυχή ιστού που μοιάζει με ποδιά που κρέμεται από το στομάχι. Είναι επίσης γνωστοί ως γαστρεντερικά δεξιά και αριστερά, ή γαστροεπιπλοκά δεξιά και αριστερά.
Οι παραπόταμοι της γαστρεντερικής φλέβας είναι οι γαστρικοί κλάδοι και οι ελαιώδεις κλάδοι. Η αριστερή γαστρεντερική φλέβα αποστραγγίζεται μέσα στη σπληνική φλέβα και η δεξιά γαστρεντερική φλέβα διοχετεύεται στην ανώτερη μεσεντερική φλέβα.
Η γαστρεντερική φλέβα έχει αντίστοιχη αρτηρία που τροφοδοτεί το στομάχι και μέρος του οισοφάγου. αυτή είναι η γαστρεντερική αρτηρία.
Δεδομένου ότι έχουν πολύ παρόμοιους ρόλους και τοποθεσίες, οι γαστρεντερικές δεξιές και αριστερές φλέβες αναφέρονται συνήθως συλλογικά, όχι χωριστά.