Η σκόνη Maca παρασκευάζεται από το γηγενές περουβιανό φυτό maca root. Αν και το έχετε δει πιθανότατα διαθέσιμο στο τοπικό κατάστημα υγείας ή σε συνδυασμό με smoothies στο αγαπημένο σας κατάστημα χυμών, μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε το maca στο σπίτι.
Προσθέστε ένα maca latte στην πρωινή σας ρουτίνα για να αποκομίσετε πολλά νοητικά και σωματικά οφέλη - από την αύξηση του αριθμού των σπέρματος έως τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης και τη ρύθμιση των ορμονών.
Οφέλη Maca
- αυξάνει τη σεξουαλική επιθυμία
- βελτιώνει την παραγωγή σπέρματος
- καταπραΰνει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης
- βελτιώνει την ψυχική υγεία
Το Maca χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για να ενισχύσει τη γονιμότητα και τη σεξουαλική ορμή, και υπάρχει έρευνα για τη δημιουργία αντιγράφων ασφαλείας. Σε μια μελέτη του 2002, το maca αποδείχθηκε ότι αυξάνει τη σεξουαλική επιθυμία στους άνδρες, ενώ μια μελέτη του 2008 έδειξε ότι μείωσε τη σεξουαλική δυσλειτουργία σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
Σε μια μικρότερη μελέτη του 2001, η ημερήσια κατανάλωση maca σε περίοδο τεσσάρων μηνών βελτίωσε την παραγωγή σπέρματος σε εννέα άνδρες, ενώ μια μελέτη του 2006 έδειξε αυξημένο αριθμό σπέρματος σε αρουραίους.
Δεν αφορά μόνο το σεξ. Το Maca έχει επίσης αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης και τα συμπτώματα της κατάθλιψης σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
Σαν να μην ήταν αρκετό, η έρευνα έδειξε ότι το maca έχει ιδιότητες που ενισχύουν τη διάθεση, ανακουφίζουν το άγχος και ενεργοποιούν. Πόσους περισσότερους λόγους χρειάζεστε για να το προσθέσετε στην καθημερινή σας ρουτίνα;
Συνταγή για Maca Latte
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι γάλα επιλογής (ολόκληρο, καρύδα, αμύγδαλο κ.λπ.)
- 1 κουτ. σκόνη maca
- 1/2 κουτ. κανέλα
- 1/2 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας
- μέλι ή υγρή στέβια, προαιρετικά, για γεύση
- πρέζα θαλασσινό αλάτι
Κατευθύνσεις
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε μια μικρή κατσαρόλα και αφήστε να σιγοβράσει, χτυπώντας ελαφρά για να διαλύσετε το μακά και τα μπαχαρικά.
- Μόλις ζεσταθεί, ρίχνουμε σε μια κούπα, γλυκαίνουμε για γεύση και συμπληρώνουμε με επιπλέον κανέλα, αν θέλετε.
Δοσολογία: Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού ή 3,1 γραμμάρια σκόνης maca καθημερινά για 6 έως 12 εβδομάδες για να δείτε τα οφέλη να ισχύουν. Οι δόσεις που χρησιμοποιήθηκαν σε μελέτες κυμαίνονταν από 3 έως 3,5 γραμμάρια ημερησίως.
Πιθανές ανεπιθύμητες ενέργειες Το Maca θεωρείται ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους που καταναλώνουν. Ωστόσο, εάν έχετε υπάρχοντα προβλήματα με τον θυρεοειδή, προσέξτε. Το Maca περιέχει goitrogen, ενώσεις που είναι γνωστό ότι επηρεάζουν τη φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς. Λόγω της έλλειψης υπαρχουσών πληροφοριών, είναι επίσης καλύτερο να αποφεύγετε το maca εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε.
Η Tiffany La Forge είναι επαγγελματίας σεφ, προγραμματιστής συνταγών και συγγραφέας τροφίμων που διαχειρίζεται το blog Parsnips and Pastries. Το ιστολόγιό της επικεντρώνεται σε πραγματικό φαγητό για μια ισορροπημένη ζωή, εποχιακές συνταγές και συμβουλές υγείας. Όταν δεν είναι στην κουζίνα, η Tiffany απολαμβάνει γιόγκα, πεζοπορία, ταξίδια, οργανική κηπουρική και παρέα με το corgi της, το κακάο. Επισκεφθείτε την στο blog της ή στο Instagram.
